Finca Río Negro Gewürztraminer 2025
Der Finca Río Negro Gewürztraminer 2025 ist ein trockener Weißwein aus 100 % Gewürztraminer von einem rund 1.000 Meter hoch gelegenen Weingut in den Ausläufern der Sierra de Ayllón. Florale Noten, Rosen, grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und tropische Frucht prägen das intensive Bouquet. Vier Monate Hefereife verleihen ihm Frische, Volumen und eine geschmeidige Textur.
€13,40
Der Finca Río Negro Gewürztraminer 2025 ist ein trockener Weißwein aus 100 % Gewürztraminer. Die Trauben wachsen auf dem rund 1.000 Meter hoch gelegenen Weingut in den Ausläufern der Sierra de Ayllón. Vier Monate Reife auf der Hefe verbinden den ausgeprägt aromatischen Charakter der Sorte mit Frische, Volumen und einer geschmeidigen Textur.
Höhenlage und Jahrgang 2025
Die hoch gelegenen Weinberge von Finca Río Negro sind durch ein ausgeprägtes Gebirgsklima sowie die besonderen Boden- und Untergrundverhältnisse des Weinguts geprägt. Der Jahrgang 2025 verlief kühl und brachte mit insgesamt 690 Litern überdurchschnittliche Niederschläge. Gelesen wurde am 3. September.
Nach der Vinifikation blieb der Wein vier Monate auf der Hefe. Bei 13,0 % Vol. Alkohol und lediglich 1,2 g/l Restzucker präsentiert er sich trocken. Ein pH-Wert von 3,28 und eine Säure von 5,70 g/l, berechnet als Weinsäure, unterstreichen seine frische Ausrichtung.
Florale Würze und saftige Fülle
Im Glas zeigt sich der Gewürztraminer klar und glänzend, strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das intensive, vielschichtige Bouquet wird von markanten floralen Noten und Rosen bestimmt. Hinzu kommen grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und tropische Frucht, begleitet von einem würzigen Hintergrund.
Am Gaumen ist der Wein trocken, frisch und geschmeidig. Seine ausgeprägte Fülle verbindet sich mit hoher Intensität und einem langen, anhaltenden Eindruck. Damit steht der Jahrgang für einen aromatisch expressiven Gewürztraminer, dessen Höhenlage und Hefereife gleichermaßen in Stil und Struktur erkennbar werden.
