Ganko 2018
Der Ganko 2018 von Olivier Rivière ist ein roter Rioja aus der D.O.Ca. Rioja. Die Cuvée basiert auf Garnacha und Mazuelo alter Reben, wird mit ganzen Trauben und natürlichen Hefen in Betontanks vergoren und anschließend in Fuder sowie französischen Demi-Muids ausgebaut.
€40,25
Ganko 2018 von Olivier Rivière ist ein spanischer Rotwein des Jahrgangs 2018 aus der D.O.Ca. Rioja. Der Wein wurde im Holz ausgebaut und wird in der 0,75-Liter-Flasche angeboten.
Erzeuger Olivier Rivière arbeitet in Rioja; Ganko gehört zu seinen eigenständig benannten Abfüllungen. Der Jahrgang 2018 kennzeichnet die konkrete Ausgabe und grenzt sie von späteren Ganko-Jahrgängen ab.
Der Name „Ganko“ geht auf einen Spitznamen zurück, den Rivière von seinem japanischen Importeur erhielt. Das japanische Wort bedeutet sinngemäß „stur“ oder „eigensinnig“ und verweist auf den konsequent persönlichen Ansatz des Erzeugers. Herkunft, Jahrgang und Holzausbau bilden die wesentlichen Eckdaten dieses Rioja-Rotweins.
