Highland Park 12 Jahre Single Malt Whisky 70 cl.
Der Highland Park 12 Jahre Single Malt Whisky von der Highland Park Distillery stammt aus Orkney, Schottland, und wird in der 70-cl-Flasche angeboten. Seine Stilistik verbindet Honig, getrocknete Früchte, Vanille und Gewürze mit leichter Rauchigkeit; zum Charakter trägt die Reifung in Sherry-geprägten Eichenfässern bei.
€46,95
Der Highland Park 12 Jahre Single Malt Whisky 70 cl ist ein schottischer Single Malt aus der Highland Park Distillery auf den Orkney-Inseln. Die Brennerei befindet sich in Kirkwall; die abgefüllte Linie verbindet ihre Inselherkunft mit einer Reifung in Eichenfässern, die zuvor mit Sherry vorbelegt wurden.
Im Glas zeigt sich der Whisky in goldenem Bernstein. Das Aroma umfasst Honig, Sherry und Orangenschale, begleitet von Heidekrautrauch. Am Gaumen treten getrocknete Früchte, Vanille, Gewürze und geröstete Eiche hervor. Süße und Würze bleiben dabei mit einer zurückhaltenden Rauchnote verbunden.
Der Abgang wird als lang und abgerundet beschrieben, mit anhaltender Süße und leichtem Rauch. Damit bietet diese Abfüllung ein klar umrissenes Profil für alle, die bei einem Single Malt sowohl sherrygeprägte Fruchtnoten als auch eine dezente Torfrauch-Komponente suchen.
