Jean-Paul Benoit Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2025
Jean-Paul Benoit Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2025 ist ein französischer Weißwein aus Burgund mit der Herkunftsbezeichnung AOC Chablis Premier Cru, reinsortig aus Chardonnay erzeugt und mit 13 % vol. abgefüllt. Er passt zu weißem Fleisch, weißem oder fettreichem Fisch, Sushi, Salaten und milden Käsesorten.
€45,35
Der Jean-Paul Benoit Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2025 ist ein französischer Weißwein aus Burgund mit der Herkunftsbezeichnung AOC Chablis Premier Cru. Er wird reinsortig aus Chardonnay erzeugt und mit 13 % vol. abgefüllt. Die Flasche enthält 75 cl.
Gärung und Ausbau im Fass
Der Chardonnay wird im Fass vergoren und anschließend zehn Monate im Fass ausgebaut. Damit verbindet diese Premier-Cru-Abfüllung ihre klar definierte Herkunft mit einem gezielten Holzausbau. Der Wein enthält Sulfite.
Servieren und kombinieren
Eine Serviertemperatur von 12 °C ist vorgesehen. Als Speisenbegleiter passt der Chablis 1er Cru Vaillons zu weißem Fleisch, weißem oder fettreichem Fisch, Sushi und Salaten. Auch zu milden Käsesorten lässt er sich kombinieren.
