Luna Creciente Albariño 2025

Der Luna Creciente Albariño 2025 ist ein junger Weißwein von Viñedos Singulares aus der D.O. Rías Baixas in Galicien. Er wird reinsortig aus Albariño erzeugt und verbindet eine frische, lebhafte Stilistik mit Zitrusfrucht, floralen Anklängen und einer klaren Säurestruktur. Die 75-cl-Flasche weist 13 % vol. Alkohol auf.

Albariño aus dem Condado do Tea

Der Wein gehört zum Projekt Creciente und stammt aus der Unterzone Condado do Tea. Die Trauben wachsen auf insgesamt 60 Hektar Rebfläche bei Arbo in der Provinz Pontevedra. Nach der Lese werden sie entrappt und schonend gepresst. Für die Gärung wird der frei ablaufende Most verwendet, der bei niedriger Temperatur in Edelstahlbehältern vergärt. Diese auf Frische ausgerichtete Vinifikation stellt die sortentypischen Eigenschaften des Albariño in den Mittelpunkt.

Frischer, geradliniger Stil

Im Glas zeigt sich der Luna Creciente Albariño 2025 blassgelb mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend. Das Bukett besitzt eine mittlere Intensität: Zitrus- und Fruchtnoten gehen in grasige sowie florale Nuancen über. Am Gaumen wirkt der Auftakt lebhaft, die Aromen sind ausgewogen, und eine deutliche Säure prägt den frischen, unkomplizierten Charakter. Der Abgang fällt eher kurz aus.

Als Speisenbegleiter passt dieser Albariño zu Meeresfrüchten, weißem Fisch, Reisgerichten, Sushi und Pasta; ebenso eignet er sich als Aperitif. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 5 °C. Enthält Sulfite.