Macán Clásico 2022

Macán Clásico 2022 ist ein reinsortiger Tempranillo-Rotwein von Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia aus der D.O.Ca. Rioja. Der Jahrgang verbindet reife Frucht und feine Würze mit einem zurückhaltenden Holzeinfluss, saftiger Fülle und präziser Tanninstruktur.

Tempranillo aus der Rioja

Macán Clásico entsteht im Rahmen der Zusammenarbeit von Benjamín de Rothschild und Vega Sicilia. Das gemeinsame Weingut befindet sich in San Millán bei Samaniego in der Rioja Alavesa. Innerhalb der Produktlinie wird der Clásico zunächst gemeinsam mit Macán vinifiziert. Erst bei einer späteren Klassifikationsverkostung werden die besonders zugänglichen und ausdrucksstarken Partien für Macán Clásico ausgewählt – ein Vorgehen, das sich am Prinzip von Erst- und Zweitwein orientiert.

Vinifikation und Stil des Jahrgangs 2022

Der 2022er stammt aus einer außergewöhnlich frühen Lese und ist der erste Jahrgang des Weins, der vollständig mit einheimischen Hefen vergoren wurde. Die malolaktische Gärung erfolgt zu 70 Prozent in Edelstahltanks und zu 30 Prozent in Fässern. Danach reift der Wein überwiegend in neuen französischen Eichenfässern mit feiner und extrafeiner Maserung; ein kleiner Anteil wird in einjährigen Fässern ausgebaut.

Im Glas zeigt sich Macán Clásico 2022 saftig und rund. Reife Frucht trifft auf dezente Gewürznoten und einen subtilen Holzton. Am Gaumen sorgen feine Tannine und eine ausgewogene Struktur für Eleganz, während die spürbare Wärme dem Wein zusätzliche Fülle verleiht. Seine Kombination aus Frucht, Würze und zurückhaltender Eiche passt besonders zu rotem Fleisch und Wildgerichten.