Mixtura Mix Blanco 2023
Mixtura Mix Blanco 2023 ist ein Weißwein aus Galizien. Für die Herstellung werden ausgewählte Trauben von Hand gelesen und mit natürlichen Hefen in großen Stockinger-Foudres vergoren.
€21,65
Der Mixtura Mix Blanco 2023 ist ein Weißwein aus dem galicischen Projekt Mixtura von Gutier Seijo Otero. Das Konzept widmet sich der Suche und Wiedergewinnung historischer Weinberge mit heimischen Rebsorten entlang alter Flusstäler im Nordwesten der Iberischen Halbinsel an der Grenze zu Portugal.
Otero bringt dabei seine frühere Erfahrung als Weinmacher bei Dominio do Bibei in der Ribeira Sacra ein. Mixtura stellt die Landschaft sowie das architektonische und kulturelle Erbe der jeweiligen Herkunftsgebiete in den Mittelpunkt. Der Mix Blanco richtet sich damit besonders an Weininteressierte, die einen galicisch geprägten Weißwein aus einem herkunftsorientierten, weinbergsbezogenen Projekt suchen.
