Seckinger Hambach Schlossberg 2024
Der Seckinger Hambach Schlossberg 2024 ist ein trockener Spätburgunder aus der Pfalz. Die Lage unterhalb des Hambacher Schlosses ist von rotem Sandstein und kalkhaltigem Mergel geprägt; die Trauben werden vollständig entrappt und während der Gärung schonend remontiert.
€43,20
Seckinger Hambach Schlossberg 2024 ist ein trockener Spätburgunder-Rotwein aus der Pfalz. Das Weingut Seckinger führt ihn als Erste-Lage-Wein und ordnet ihn damit klar als herkunftsgeprägten Lagenwein ein.
Der Hambacher Schlossberg liegt unterhalb des historischen Hambacher Schlosses. In den Weinbergsböden verbindet sich roter Buntsandstein mit kalkhaltigem Mergel. Die Trauben stammen von einem älteren burgundischen Spätburgunder-Klon. Diese konkrete Kombination aus Lage, Rebmaterial und Boden unterscheidet den Wein innerhalb des Sortiments und prägt seinen würzigen, tiefen sowie mineralisch akzentuierten Stil.
Im Keller werden die Trauben vollständig entrappt. Während der Gärung setzt Seckinger auf eine behutsame Remontage, bei der der gärende Most sanft über den Tresterhut geführt wird. Das Verfahren unterstützt eine kontrollierte Extraktion und entspricht dem erklärten Ziel des Weinguts, den Charakter der Lage ohne unnötige Eingriffe in die Flasche zu übertragen.
