Suntory Roku Japanese Craft Gin 70 cl.
Suntory Roku Japanese Craft Gin 70 cl ist ein in Japan hergestellter Craft Gin mit sechs japanischen Botanicals und acht klassischen Gin-Botanicals. Sakura, Yuzu, Sencha, Gyokuro und Sanshō werden entsprechend ihrer Eigenschaften separat destilliert und prägen den ausgewogenen, vielschichtigen Stil.
€28,95
Der Suntory Roku Japanese Craft Gin 70 cl ist ein in Japan destillierter Botanical Gin. Seine Rezeptur verbindet acht traditionelle Gin-Botanicals mit sechs charakteristisch japanischen Zutaten, die verschiedene Jahreszeiten repräsentieren und jeweils zum saisonalen Höhepunkt geerntet werden.
Sechs japanische Botanicals
Zum japanischen Kern der Komposition gehören Sakura-Blüte, Sakura-Blatt, Yuzu-Schale, Sencha-Grüntee, Gyokuro-Tee und Sanshō-Pfeffer. Produziert wird Roku Gin im „Liquor Atelier“, der auf Craft-Spirituosen spezialisierten Brennerei von Suntory in Osaka. Dort werden die Botanicals entsprechend ihren jeweiligen Eigenschaften separat destilliert. Dieses differenzierte Verfahren dient dazu, ihre individuellen Merkmale zu bewahren, bevor sie in der fertigen Komposition zusammengeführt werden.
Floral, zitrisch und feinwürzig
In der Nase prägen Kirschblüte und grüner Tee den floralen, leicht süßlichen Eindruck. Am Gaumen trifft eine traditionelle Gin-Basis auf die japanischen Botanicals; besonders Yuzu setzt einen klaren zitrischen Akzent. Die Textur wird als weich und seidig beschrieben, während Sanshō-Pfeffer im Finish eine frische, sanfte Würze hinterlässt. Damit bietet Roku ein vielschichtiges Profil, bei dem florale, zitrische, teeartige und würzige Noten nachvollziehbar voneinander unterscheidbar bleiben.
