Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2021
Tenuta Delle Terre Nere „Santo Spirito“ Etna Rosso DOC 2021 stammt aus Sizilien vom Ätna und wird aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio erzeugt. Der 14,5% vol. starke Rotwein zeigt intensives Rubinrot, einen komplexen, floral geprägten Duft und einen samtigen, leicht anhaltenden Geschmack. 0,75 l.
€47,85
Der Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2021 ist ein sizilianischer Rotwein für Liebhaber floraler, fein strukturierter Etna-Weine. Seine Verbindung aus intensivem Duft, samtiger Textur und langem Nachhall macht ihn besonders interessant zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Herkunft und Rebsorten
Die Einzellagen-Cuvée Santo Spirito stammt von Tenuta delle Terre Nere, einem Weingut mit Rebflächen an den Hängen des Ätna. Der Jahrgang 2021 trägt die Herkunftsbezeichnung Etna Rosso DOC und wird aus Nerello Mascalese sowie Nerello Cappuccio erzeugt. Mit 14,5 % vol. verbindet der Wein die vulkanisch geprägte Herkunft Siziliens mit einem ausdrucksstarken, zugleich eleganten Stil.
Duft, Geschmack und Speisen
Im Glas zeigt sich der Santo Spirito in intensivem Rubinrot. Sein komplexes Bouquet ist deutlich floral und von feinen, femininen Nuancen geprägt. Am Gaumen stehen delikate Aromen, ein angenehmes Mundgefühl und eine geschmeidig-samtige Struktur im Mittelpunkt; das Finale klingt lang aus. Diese stilistische Balance begleitet Fleischgerichte ebenso überzeugend wie kräftigen, lange gereiften Käse.
