Vermut Fernando de Castilla
Der Vermut Fernando de Castilla ist ein spanischer Wermut aus Andalusien. Er wird aus Palomino und Pedro Ximénez erzeugt, im Edelstahl vergoren und anschließend im Fass ausgebaut. Sein Stil verbindet komplexe Zitrus- und Kräuternoten mit einem ausgewogenen bitter-süßen Profil.
€16,95
Vermut Fernando de Castilla ist ein Vermut aus den Rebsorten Palomino und Pedro Ximénez. Nach dem Pressen werden die Trauben im Edelstahltank vergoren; anschließend erfolgt die Reifung im Fass. Damit verbindet das Produkt eine sherrygeprägte Grundlage mit der für Vermut typischen Aromatisierung.
Geschmacklich prägen gereifter Sherry sowie vielschichtige zitrische und kräuterige Noten den Stil. Bittere und süße Komponenten stehen dabei in einem ausgewogenen Verhältnis. Diese Kombination macht den Vermut besonders interessant für alle, die einen kräuterbetonten, zugleich klar balancierten Stil suchen.
