Villa Ascenti Gin 70 cl.
Der Villa Ascenti Gin von Distilleria Santa Vittoria ist ein italienischer Gin aus dem Piemont in der 70-cl-Flasche. Für seine Herstellung werden frische Minze, Thymian und Moscato-Trauben verwendet; die Kräuter werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte destilliert.
€41,85
Villa Ascenti Gin 70 cl ist ein italienischer Gin aus dem Piemont, hergestellt in der Distilleria Santa Vittoria. Seine charakteristische Rezeptur verbindet Wacholder mit frischer Minze, Thymian und Moscato-Trauben. Die verwendeten Kräuter stammen aus dem Piemont und werden frisch verarbeitet, um ihre aromatische Ausprägung im Destillat zu bewahren.
Herstellung und Geschmacksprofil
Für Villa Ascenti werden gesonderte Destillate aus Minze, Thymian und Moscato mit den weiteren Botanicals zusammengeführt; der Gin wird dreifach destilliert. Diese Herstellungsweise rückt neben der klassischen Wacholdernote gezielt kräuterige und fruchtige Komponenten in den Vordergrund.
Im Duft zeigen sich Wacholder, Minze und Thymian. Am Gaumen wird der Gin als samtig und cremig beschrieben, begleitet von einer leicht süßlichen Fruchtigkeit. Das Finale bleibt komplex und fruchtbetont. Damit bietet Villa Ascenti ein klar umrissenes Profil für alle, die bei Gin nicht nur Wacholderwürze, sondern auch frische Kräuter und die dezente Frucht des Moscato suchen.
