Viña Gravonia 2016
Viña Gravonia Crianza 2016 ist ein weißer Rioja aus 100 % Viura von eigenen Weinbergen. Der Jahrgang reifte vier Jahre im Fass, wurde dabei zweimal jährlich umgezogen und anschließend unfiltriert in 75-cl-Flaschen abgefüllt. Im Glas zeigt er sich goldfarben, mit frischerem gelbem Apfel, Birne und dezenter Nussigkeit.
€48,35
Viña Gravonia Crianza 2016 ist ein gereifter weißer Rioja von Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia. Die Kombination aus reiner Viura, vierjährigem Fassausbau und 12,5 % Vol. macht ihn zu einer charaktervollen Wahl für Liebhaber komplexer, cremiger Weißweine mit frischer Frucht und nussigen Akzenten.
Viura aus eigenen Weinbergen und langer Fassausbau
Der Wein wird zu 100 % aus Viura aus eigenen Weinbergen erzeugt. Seine vierjährige Reife im Fass prägt den entwickelten Stil der Viña-Gravonia-Linie. Während dieser Zeit wird der Wein zweimal jährlich von der Hefe abgezogen und anschließend mit frischem Eiweiß geschönt. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert in die 0,75-Liter-Flasche.
Frucht, Reife und cremige Textur
Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2016 in einem mittleren bis leicht entwickelten Goldton. Das frische, aromatische und zugleich gereifte Profil verbindet gelben Apfel und Birne mit einer dezenten Nussigkeit. Am Gaumen wirkt Viña Gravonia fruchtig, komplex und fein; seine cremige Textur unterstreicht den ausgebauten Charakter, ohne die Frische zu verdrängen. Als Speisenbegleiter eignet sich dieser weiße Rioja besonders zu Hartkäse.
