Viña Pomal Selección 500 2020
Der Viña Pomal Selección 500 2020 von Bodegas Bilbaínas ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, geprägt von Garnacha und der Reifung in alten, großformatigen Bocoyes. Er zeigt reife schwarze Früchte, Veilchen und Lakritz sowie am Gaumen Kraft, fleischige Textur, mineralische Anklänge und Kakao.
€13,15
Der Viña Pomal Selección 500 2020 von Bodegas Bilbaínas ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja. Garnacha verleiht dem Jahrgang einen eigenständigen fruchtigen Akzent, während die Reifung in alten, großformatigen Bocoyes das Zusammenspiel von Frucht und Holz prägt. Abgefüllt wird der Wein mit 14 % vol. in der 0,75-Liter-Flasche.
Ausbau in traditionellen Bocoyes
Bocoyes sind historische Fässer mit einem Fassungsvermögen von mehr als 500 Litern. Früher dienten sie in Rioja dazu, Weine über weite Strecken zu transportieren, ohne deren lange Reifung zu unterbrechen. Für den Viña Pomal Selección 500 wird diese traditionelle Fassform erneut eingesetzt. Das große Holzgebinde begleitet die Reifung und trägt zum ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Holzeinfluss bei.
Kräftig, fleischig und zugleich frisch
In der Nase zeigt der Jahrgang 2020 reife schwarze Früchte, Veilchen und Lakritz. Die Garnacha ergänzt eine saftige, genussvolle Fruchtnote. Am Gaumen beginnt der Wein kraftvoll und besitzt eine fleischige Textur. Mineralische Anklänge verbinden sich mit Nuancen von Kakao. Trotz seiner Substanz wirkt der Viña Pomal Selección 500 frisch und ausgewogen; Frucht und Fassreife bleiben harmonisch aufeinander abgestimmt.
