Weingut Chiarli 1860 – Grandi espressioni di un nome – Weine aus Italien
Willkommen in der faszinierenden Welt des Weinguts Chiarli 1860, einem wahren Schatz der italienischen Weinkultur. Mit einer Geschichte, die über 160 Jahre zurückreicht, hat sich Chiarli 1860 einen festen Platz als renommiertes Weingut in der Region Emilia-Romagna erarbeitet. Diese idyllische Region, bekannt für ihre kulinarische Exzellenz und malerische Landschaft, ist die Heimat von Chiarli 1860, das mit Hingabe und Leidenschaft hochwertige Weine herstellt.
Von den lebhaften und erfrischenden Lambrusco-Varietäten bis hin zu erlesenen Weiß- und Rotweinen verkörpert Chiarli 1860 die Kunst der Weinherstellung, die Tradition mit Innovation vereint. Tauchen Sie ein in die Welt von Chiarli 1860 und entdecken Sie die außergewöhnlichen Weine, die die Geschmacksnuancen und die Seele der Emilia-Romagna auf unvergleichliche Weise einfangen.
Kontaktdaten
- Via Manin, 15 – 41100 Modena (ITALY)
- Tel. +39 059 3163311 –
- www.chiarli.com
Geschichte
CHIARLI-1860 ist der älteste Produzent von Lambrusco und anderen Weinen aus der Emilia Romagna.
Die Kellerei wurde im Jahr 1860 von Cleto Chiarli gegründet, der bis zu diesem Zeitpunkt die “Trattoria dell’Artigliere” im Zentrum von Modena leitete und bereits seinen eigenen Lambrusco für die Stammgäste seines Restaurants herstellte. Die große Wertschätzung und Bewunderung seiner Weine ermutigten Cleto Chiarli, neue Räumlichkeiten für die Produktion von Lambrusco in größerer Menge einzurichten, um sie einem breiteren Markt anzubieten.
So entstand im Jahr 1860 die Cantina Chiarli. Der Erfolg war sofort spürbar, und schon nach wenigen Jahren begannen die Verkäufe der Cantina Chiarli sich über die Region Modena hinaus auszubreiten. Es dauerte nicht lange, bis Lambrusco in ganz Italien bekannt war.
Tradition
Die ersten Exporte ließen nicht lange auf sich warten und schon im Jahr 1900, auf der Weltausstellung in Paris, verlieh die internationale Jury Cleto Chiarli die renommierte “Mention Honorable”-Urkunde, die bis heute aufbewahrt wird.
Chiarli hat von Generation zu Generation die strengen Prinzipien von Ernsthaftigkeit, Ehrlichkeit und größtem Respekt für Qualität treu weitergegeben, wodurch die Wertschätzung und Zuneigung einer stetig wachsenden Kundschaft gewährleistet wurde. Über 140 Jahre sind seit der Gründung vergangen, und der Name Chiarli ist mehr denn je ein Maßstab für traditionelle Qualitätsweine aus der Emilia Romagna.
Die Weinberge
WEINBERGE VON GRASPAROSSA AUS DEM TENUTA CIALDINI IN CASTELVETRO SÜDOSTHANG DES TENUTA SANTA CROCE IN MONTEVEGLIO WEINBERGE VON SORBARA AUS DEM TENUTA DI SOZZIGALLI
- Castelvetro “Tenuta Cialdini”
- Tenuta Belvedere in Spilamberto
- Tenuta S. Maria in Mugnano
- Tenuta S. Donnino della Nizzola
- Tenuta Sozzigalli, Sorbara
- Tenuta Manzolino in Castelfranco
- Tenuta Santa Croce, Monteveglio
Die Weinberge von ‘Tenuta Sozzigalli’, die sich über die fruchtbaren alluvialen Böden des Flusses Secchia auf der Ebene nördlich von Modena erstrecken, bieten reiche und großzügige Trauben, aus denen der klassische und berühmte Lambrusco von Sorbara gewonnen wird. Auf Tenuta ‘Cialdini’, in den hügeligen Gebieten von Castelvetro, entsteht aus den edlen und antiken Grasparossa-Rebstöcken ein Lambrusco von hoher Klasse und unverwechselbaren Eigenschaften.
Nur die besten Trauben werden durch eine qualifizierte und makellose Vinifikation verwendet, um die Spitzenweine von Cleto Chiarli zu erhalten. Von den Weinbergen der Tenuta ‘Santacroce’ in den Colli Bolognesi stammen die weißen Weine mit zartem Aroma – Pignoletto, Chardonnay und Sauvignon; sowie die kräftigen Rotweine – Merlot, Barbera und Cabernet Sauvignon.
Die Weinkeller
- Castelvetro-Keller: Dieser kürzlich erbaute moderne Keller, der sich auf der Tenuta Cialdini befindet, ist mit modernster Technologie ausgestattet. Hier werden alle verschiedenen Phasen des Produktionszyklus von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung durchgeführt. Der äußerst innovative Prozess – unter Wahrung der ursprünglichen Eigenarten der Rebsorten – und die Gärung in geschlossenen “cuves” lassen die wahren “Crus” entstehen, die sich in der Spitze der Cleto Chiarli Palette befinden.
- Monteveglio-Keller: Dieser befindet sich innerhalb der Tenuta Santacroce von Monteveglio in der hügeligen Region Bolognas, einer Gegend, die für ihre “Colli Bolognesi” DOC-Weine bekannt ist. Über 30 Hektar Weinberge, die sowohl lokale als auch internationale Rebsorten beherbergen, liefern Rot- und Weißweine von höchster Qualität. Nach dem Vinifikationsprozess durchlaufen die Weine eine Phase der Reifung und Verfeinerung, bevor sie abgefüllt und unter der Marke Tenuta Santacroce präsentiert werden.
- Der historische Keller: Dieser befindet sich immer noch in der Nähe des Zentrums von Modena, wo Chiarli vor mehr als 140 Jahren sein Unternehmen gegründet hat. In diesen “historischen” Gebäuden werden die Weine dank moderner Produktionsanlagen und modernster Technologie vorbereitet, in geschlossenen “cuves” vergoren und dann abgefüllt. Eine sorgfältige Auswahl der Weine sowie gründliche Kontrollen durch das technische Personal des Unternehmens ermöglichen es Chiarli, auf der gesamten Palette seiner DOC- und IGT-Weine aus der Emilia-Romagna, die die Marke Chiarli-1860 tragen, höhere Qualitätsstandards zu erreichen.
Die Weine
Die Weine aus dem Weingut Chiarli 1860 in Italien zeichnen sich durch ihre traditionsreiche Herstellung und ihre charakteristischen Geschmacksprofile aus. Das Weingut Chiarli 1860, das in der Emilia-Romagna angesiedelt ist, hat eine lange Geschichte und ist für seine hochwertigen Weine bekannt.
Eine der herausragenden Rebsorten, die das Weingut Chiarli 1860 produziert, ist der Lambrusco. Dieser italienische Schaumwein ist für seine lebendige Frische, seine fruchtigen Aromen und seine leichte Spritzigkeit bekannt. Er wird aus verschiedenen Lambrusco-Traubensorten hergestellt, die jeweils ihren eigenen einzigartigen Charakter und Geschmack beitragen. Der Lambrusco von Chiarli 1860 kann von trocken bis halbtrocken variieren und bietet eine breite Palette von Aromen, darunter rote Früchte, Beeren und blumige Noten.
Neben Lambrusco produziert das Weingut auch andere Weinsorten, darunter einige bemerkenswerte Weißweine. Dazu gehören der Pignoletto, ein Weißwein mit delikatem Aroma, sowie Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc, die frische und fruchtige Profil bieten.
Bei den Rotweinen bietet das Weingut Chiarli 1860 ebenfalls eine Vielfalt an Sorten. Dazu gehören der Barbera, der für seine kräftige Struktur und seine fruchtigen Aromen bekannt ist, sowie der Merlot und der Cabernet Sauvignon, die reichhaltige und körperreiche Weine mit Tiefe und Charakter hervorbringen.
Die Weine von Chiarli 1860 werden mit modernsten Techniken hergestellt, während gleichzeitig die traditionellen Eigenschaften der jeweiligen Rebsorten respektiert werden. Dies ermöglicht es dem Weingut, eine breite Palette von Qualitätsweinen anzubieten, die die Aromen und den Charakter der Region Emilia-Romagna widerspiegeln.
Welche weiteren Produkte bietet Chiarli 1860 an?
Neben den vielfältigen Weinsorten bietet Chiarli 1860 auch eine Auswahl an weiteren Produkten an, die das Angebot des Weinguts ergänzen. Einige dieser Produkte können beispielsweise sein:
- Grappa: Chiarli 1860 könnte auch Grappa produzieren, eine Spirituose, die aus den Rückständen der Weinherstellung gewonnen wird. Grappa ist in Italien eine beliebte Digestif-Spirituose und kann verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen haben.
- Balsamico-Essig: In der Region Emilia-Romagna, wo Chiarli 1860 ansässig ist, wird auch hochwertiger Balsamico-Essig hergestellt. Das Weingut könnte eigenen Balsamico-Essig produzieren, der für seine reiche Süße und komplexe Aromen bekannt ist.
- Olivenöl: Einige Weingüter bieten auch hochwertiges Olivenöl aus eigenen Olivenhainen an. Es wäre möglich, dass Chiarli 1860 neben Wein auch erstklassiges Olivenöl produziert.
- Weinaccessoires: Das Weingut könnte auch eine Auswahl an Weinaccessoires wie Weingläser, Korkenzieher, Dekanter und andere Produkte anbieten, die das Weintrinkerlebnis ergänzen.
- Geschenksets: Chiarli 1860 könnte Geschenksets zusammenstellen, die eine Auswahl ihrer Weine und vielleicht auch einige der oben genannten Produkte enthalten, ideal als Geschenk für Weinliebhaber.
