Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019 genießen

Der Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019 ist ein außergewöhnlicher, kraftvoller Rotwein aus dem Herzen der Basilicata. Sein intensives Bouquet aus dunklen Früchten, Kräutern und würzigen Noten macht jeden Schluck zu einem Erlebnis. Bestellen Sie diesen eleganten Tropfen und lassen Sie sich von seiner Tiefe und Struktur begeistern – perfekt für Genießer, die das Besondere suchen.

Perfekte Anlässe zum Verschenken

Geburtstage von Weinliebhabern

Hochzeiten und Jubiläen

Weihnachts- und Festtagsgeschenke

Besondere Geschäftsanlässe oder Dankeschön-Geschenke

Einladung zum Dinner oder zur Weinprobe

Vielfältiger Genuss aus Süditalien

Der Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019 kommt aus der Region Basilikata am Vulkan Vulture. Dieser Wein zeichnet sich durch seine komplexe Struktur und sein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Tannin aus, das ihm eine lange Lagerfähigkeit verleiht. Die Reben wachsen auf vulkanischem Boden, was seinen mineralischen Charakter verstärkt. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot, begleitet von Aromen reifer Kirschen, Pflaumen, schwarzen Beeren, Leder und einer feinen rauchigen Note. Der lange, samtige Abgang macht ihn zu einem erinnerungswürdigen Erlebnis.

Tipps für passende Speisen & Anlässe

Herzhafte Fleischgerichte wie Lamm, Rind oder Wild

Reife Käsesorten wie Pecorino oder gereifter Parmesan

Traditionelle italienische Küche mit intensiven Saucen

Gemütliche Abendessen oder festliche Mahlzeiten

Weinliebhaber-Tastings und besondere Anlässe

Alternative Weine zum Basilisco Aglianico del Vulture Superiore

Wer die kraftvolle Eleganz des Aglianico sucht, könnte auch zu einem Taurasi DOCG greifen, der ähnlich tiefgründig ist und aus Kampanien stammt. Ebenfalls empfehlenswert sind der Barolo aus dem Piemont mit seiner komplexen Aromatik oder ein Montepulciano d’Abruzzo, der fruchtbetonter, aber ebenfalls vollmundig ist. Für Liebhaber südlicher Rebsorten stellt auch ein Primitivo aus Apulien eine spannende Alternative dar.

Häufig gestellte Fragen zum Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019

Was kennzeichnet den Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019?: Dieser Wein überzeugt durch seine tiefgründige Fruchtigkeit, kräftige Tannine und eine ausgeprägte mineralische Note, die aus dem vulkanischen Boden des Vulture-Gebiets stammt.
Wie lange kann man den Wein lagern?: Dank seiner Struktur und Tanninlage eignet sich der Wein hervorragend zur Lagerung von mindestens 8 bis 12 Jahren, wodurch er an Komplexität und Finesse gewinnt.
Zu welchen Gerichten passt der Wein am besten?: Er harmoniert ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie langsam geschmortem Rind, Wild, Lamm sowie zu reifem Käse und aromatischen Pilzgerichten.
Wie sollte der Wein serviert werden?: Am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C servieren und vor Genuss etwa 30 Minuten dekantieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten.
Was macht die Region Vulture besonders?: Der Vulkan Vulture sorgt durch seine mineralstoffreiche, vulkanische Erde für einzigartige Weine mit tiefgründigen Aromen und einem ausgeprägten Charakter.
Wie unterscheidet sich dieser Wein von anderen Aglianico Weinen?: Der Basilisco zeichnet sich durch sein intensives Mineralprofil und die besondere Langlebigkeit aus, die er dem einzigartigen Terroir verdankt.
Ist der Wein für Anfänger geeignet?: Er ist eher etwas für erfahrene Weinliebhaber oder jene, die kräftige und komplexe Rotweine schätzen, aber auch Neulinge können ihn genießen, wenn sie ihn mit passenden Speisen kombinieren.
Kann man diesen Wein auch zu besonderen Feierlichkeiten verschenken?: Ja, aufgrund seiner Exklusivität eignet sich der Basilisco Aglianico del Vulture hervorragend als Geschenk für Jubiläen, Geburtstage oder besondere Festtage.

Menüvorschlag & Wein-Pairing zum Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019

Vorspeise: Gegrillte Auberginen mit Tomaten und Knoblauchöl

Hauptgericht: Geschmortes Lammragout mit Rosmarin und Polenta

Käsebegleitung: Gereifter Pecorino oder Caciocavallo

Dessert: Dunkle Schokolade mit einer Prise Meersalz

Dieses Menü verbindet die kraftvolle Würze und Fruchtigkeit des Weines perfekt mit intensiven und rustikalen Aromen.

Was macht Azienda Agricola Basilisco aus?

Azienda Agricola Basilisco steht für höchste Qualität und authentische Weine aus dem Vulture-Gebiet. Mit viel Leidenschaft und Respekt für das Terroir bewahrt das Weingut traditionelle Anbaumethoden, die in einem einzigartigen, mineralreichen Wein Ausdruck finden. Das Familienunternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Handarbeit, was sich in der intensiven Aromatik und Eleganz seiner Weine widerspiegelt.

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019