Famille Grossot Chablis 2023 – Frische im Glas

Der Famille Grossot Chablis 2023 begeistert mit seiner lebendigen Frische und feinen Mineralität – ein Weißwein, der puren Genuss verspricht. Er eignet sich ideal, um besondere Momente mit Familie und Freunden zu bereichern oder stilvoll als Geschenk bei festlichen Anlässen zu überraschen. Ob Geburtstagsfeier, Jubiläum oder als Mitbringsel zu einem eleganten Dinner: Dieser Chablis ist immer eine geschmackvolle Wahl.

Typisch Chablis: Charakter und Herkunft

Der Famille Grossot Chablis 2023 stammt aus der prestigeträchtigen Chablis-Region im nördlichen Burgund. Die kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein eine unverwechselbare mineralische Note, begleitet von Aromen grüner Äpfel, Zitrusfrüchten und einer dezenten floralen Frische. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die lebendige Säure und sorgt für klare, präzise Fruchtaromen.

Geschmack und Eigenschaften

Farbe: Strohgelb mit leicht grünlichen Nuancen

Aroma: Frisch, mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und feiner Mineralität

Mundgefühl: Leicht, lebendig und ausgewogen mit einem eleganten, leicht salzigen Abgang

Alkoholgehalt: Ca. 12,5 % vol.

Trinktemperatur: 8-10 °C

Passende Anlässe und Geschenkideen

Der Famille Grossot Chablis 2023 ist eine hervorragende Wahl für zahlreiche Gelegenheiten:

Als Geschenk zu Geburtstagen und Hochzeitsjubiläen

Zum Abschluss eines Geschäftsessens

Zur Einladung ins gehobene Restaurant oder zu einem privaten Dinner

Bei sommerlichen Festen oder Gartenpartys

Empfohlene Speisen zum Chablis 2023

Dieser Wein harmoniert besonders gut mit:

Frischem Meeresfrüchte-Gerichten, z.B. Muscheln oder Jakobsmuscheln

Leichten Fischzubereitungen wie gegrilltem Saibling oder Dorade

Frischen Salaten mit Zitrus-Vinaigrette

Weichen Ziegenkäsen aus der Region

Alternativen zum Famille Grossot Chablis 2023

Wenn Sie Vielfalt suchen, könnten folgende Weine ebenfalls gefallen:

William Fèvre Chablis – vergleichbare Frische und Eleganz

Domaine Laroche Chablis Saint Martin – mit etwas mehr Fruchtfülle

Louis Michel & Fils Chablis – etwas traditioneller und gehaltvoller

Ein klassischer Sancerre Blanc als Alternative aus der Loire

FAQ zum Famille Grossot Chablis 2023

Was zeichnet den Famille Grossot Chablis 2023 besonders aus?

Der Famille Grossot Chablis 2023 besticht durch seine besonders frische und präzise Mineralität, die typisch für das Terroir von Chablis ist. Er verzichtet auf Holzfass-Ausbau, um die natürliche Fruchtigkeit zu bewahren.

Wie sollte man den Famille Grossot Chablis 2023 servieren?

Am besten gekühlt bei 8-10 °C servieren. Die moderate Temperatur unterstützt die Frische und unterstreicht das Aromenprofil.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Dieser Chablis eignet sich vor allem für den Genuss in den ersten 3-5 Jahren nach der Abfüllung, da er mit der Zeit seine Frische verliert.

Für welche Anlässe eignet sich der Wein besonders?

Perfekt für leichte Mahlzeiten, festliche Anlässe oder als Geschenk bei besonderen Feierlichkeiten. Auch als Aperitif ein Genuss.

Welche Speisen passen besonders gut zum Famille Grossot Chablis 2023?

Ideal zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischem Käse. Die lebendige Säure harmoniert bestens mit fettarmen Speisen.

Ist der Famille Grossot Chablis 2023 ein Bio-Wein?

Dieser Wein wird nach traditionellen Methoden erzeugt, jedoch ohne offizielle Bio-Zertifizierung.

Was macht die Marke Jean-Pierre Grossot aus?

Jean-Pierre Grossot steht für kompromisslosen Qualitätsanspruch und traditionelle Weinbereitung in Chablis, bei gleichzeitiger Offenheit für Innovation und respektvollen Umgang mit dem Terroir.

Kann der Famille Grossot Chablis 2023 auch als Aperitif genossen werden?

Ja, seine Frische und Leichtigkeit machen ihn zum perfekten Begleiter als Einstimmung auf ein feines Menü.

Menüvorschlag: Perfektes Wein-Pairing mit Famille Grossot Chablis 2023

Vorspeise: Zitrusmarinierte Jakobsmuscheln auf Rucola

Hauptgericht: Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter und grünem Spargel

Käsegang: Frischer Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen

Dessert: Zitronensorbet mit Minzblättern

Dieses Menü unterstreicht die feine Frische und die zarte Mineralität des Chablis und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Famille Grossot Chablis 2023