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Andreas Bender: Weine von Mosel und Pfalz
Andreas Bender arbeitet von Leiwen an der Mosel aus und führt seine Weine unter dem eigenen Namen. Riesling bildet den Schwerpunkt, das Sortiment ist jedoch nicht auf eine Rebsorte oder eine einzelne Herkunft beschränkt: Zu den Mosel-Rieslingen kommen Weißburgunder und Pinot Noir aus der Pfalz.
Ein charakteristisches Element seiner Arbeitsweise ist das Zusammenführen ausgewählter Partien. Bender stellt damit nicht grundsätzlich jede kleine Parzelle als eigenen Wein heraus, sondern nutzt auch Cuvées, um ein bestimmtes Herkunfts- und Stilprofil zu erreichen. Daneben stehen enger bezeichnete Lagenweine.
Paulessen und Dhron Hofberger unterscheiden
Paulessen ist ein trockener Mosel-Riesling und steht für die Cuvée-orientierte Seite des Sortiments. Dhron Hofberger verweist dagegen auf den Dhroner Hofberg und bezeichnet damit einen Riesling mit engerem Lagenbezug. Bei einer Abfüllung als Kabinett sollte zusätzlich auf die konkrete Geschmacksangabe und Weinbeschreibung geachtet werden, da das Prädikat allein den Süßeeindruck nicht eindeutig festlegt.
Welcher Wein von Andreas Bender passt?
- Paulessen Riesling trocken: für einen trockenen Mosel-Riesling ohne vorrangigen Fokus auf eine einzelne Lage.
- Dhron Hofberger: für einen Riesling, bei dem der Bezug zum Dhroner Hofberg im Vordergrund steht.
- Weißburgunder: die weiße Alternative zum Riesling innerhalb des Sortiments.
- Pinot Noir: die rote, burgundisch geprägte Auswahl der Marke.
Für einen sinnvollen Vergleich sollten zunächst Anbaugebiet und Rebsorte, anschließend Herkunft, Geschmacksrichtung und Jahrgang betrachtet werden. So lassen sich die Mosel-Rieslinge klar von den Burgunderweinen aus der Pfalz abgrenzen.