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Ein Hochlagenprojekt aus San Mateo
Bien de Altura wird als „Bien de Altura Vinos – Carmelo Peña“ beziehungsweise als Bodega Bien de Altura geführt. Carmelo Peña startete das Projekt nach Angaben der Bodega im Alter von 30 Jahren; auf der Produzentenseite ist sein Geburtsjahr 1986 angegeben. Der geografische Bezug ist präzise: Gearbeitet wird in San Mateo im Nordosten Gran Canarias, in steilen Weinbergen zwischen 1.100 und 1.460 Metern Höhe.
Diese Höhenangaben sind kein bloßes Markensignal, sondern beschreiben die Bedingungen der bewirtschafteten Parzellen. Zum dokumentierten Arbeitsansatz zählt außerdem der Umgang mit altem Weinbergsbestand. Die Bodega nennt Reben von mehr als 80 Jahren und hebt autochthone Sorten wie Listán Negro hervor. Damit liegt der erkennbare Schwerpunkt auf dem konkreten Insel- und Parzellenbezug, nicht auf einer beliebig austauschbaren internationalen Stilbeschreibung.
Ikewen, Sansofí und Tidao: die Entwicklung der Weinlinien
Die Weinlinien markieren zugleich wichtige Stationen der Markengeschichte. 2017 begann Bien de Altura mit den als Weine aus dem Dorf San Mateo bezeichneten Ikewen-Weinen. Sansofí und Tidao kamen 2019 hinzu. Der Name Ikewen wird vom Produzenten mit „Ursprung“ in einer amazigh beziehungsweise berberischen Sprache erklärt und auf das Entstehen des Projekts bezogen.
Ikewen ist damit nicht nur eine einzelne Bezeichnung, sondern ein historischer Bezugspunkt innerhalb der Bodega. Für den auf der Produzentenseite dokumentierten Jahrgang 2022 ist die Denominación de Origen Gran Canaria angegeben. Die D.O.-Zuordnung bezieht sich auf diesen konkreten Jahrgang und sollte nicht pauschal auf jede Weinlinie oder jeden Jahrgang übertragen werden.
Wofür Bien de Altura steht
Das unterscheidbare Profil der Marke entsteht aus dem Zusammenspiel von Ort, Höhe, alten Reben und kanarischen Sorten. Wer Bien de Altura einordnet, sollte deshalb vor allem auf die Herkunft aus San Mateo, die außergewöhnliche Höhenlage der Weinberge und die dokumentierte Arbeit mit Listán Negro und weiteren autochthonen Reben achten.