Ein Projekt aus Verín und der D.O. Monterrei

Bodegas Daniel Fernández, auch als Adegas Daniel Fernández bezeichnet, entstand 2015 in Verín als Verbeugung vor dem familiären Erbe. Die Bodega verortet ihre Arbeit in Ourense und beschreibt ihre Weine als Ausdruck der D.O. Monterrei. Grundlage des Projekts sind 6,5 Hektar eigener Rebflächen.

Die Sortenausrichtung ist klar galicisch geprägt: Godello, Treixadura, Albariño, Dona Branca und Mencía werden als eigene Projekt-Rebsorten genannt. Damit umfasst das markenbezogene Spektrum sowohl weiße als auch rote Trauben, ohne dass sich aus der Sortenliste allein konkrete Ausbauweisen oder Geschmacksprofile ableiten lassen.

Galván und das Weinportfolio

Galván ist eine Handelsmarke von Daniel Fernández. Der Kontrollrat der D.O. Monterrei bringt die Marke mit Godello und Treixadura in Verbindung und beschreibt sie als Wein, der mit Respekt vor der Tradition hergestellt wird. In der offiziellen Präsentation der Bodega erscheinen Galván Godello, Galván Mencía und Golfiño, jeweils im Zusammenhang mit der D.O. Monterrei.

Ein dokumentierter Erfolg im Jahr 2016

Eine besondere historische Station ist der Wettbewerbserfolg von Galván: Die offizielle Dokumentation der Xunta de Galicia führt den von Adegas Daniel Fernández hergestellten Wein 2016 auf dem ersten Platz der D.O. Monterrei und als Träger des Acio de Ouro. Der Eintrag nennt Godello und Treixadura. Dieser zeitlich klar zuordenbare Preis ist ein belastbarer Bezugspunkt für die frühe Geschichte der Marke; er ersetzt jedoch keine Angaben zu einzelnen Jahrgängen oder heutigen Weinprofilen.