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Ein persönliches Rioja-Projekt seit 1997
Juan Carlos Sancha gründete sein eigenes Weinbauprojekt 1997, nachdem er zuvor in zahlreichen spanischen und internationalen Weinbaubetrieben gearbeitet hatte. Heute ist Juan Carlos Sancha S.L. in Baños de Río Tobía ansässig. Die Bodega verfügt über 24 Hektar eigene Rebflächen, die vollständig in Baños de Río Tobía im Valle del Najerilla liegen. Damit ist der konkrete Ort kein bloßer Namensbestandteil, sondern der geografische Bezugspunkt des Betriebs.
Biodiversität und seltene Rioja-Rebsorten
Die Markenidentität verbindet den Erhalt alter Weinberge mit der Wiedergewinnung historischer, seltener Sorten. Ein wesentlicher Teil dieser Geschichte ist die Mitarbeit an der Wiederbelebung gefährdeter autochthoner Rioja-Rebsorten. Dazu zählen Maturana Tinta, Maturana Blanca und Monastel.
Diese Ausrichtung prägt auch die Einteilung der Weine: Der Produzent beschreibt zwei Kernfamilien. Die eine widmet sich Garnacha-Weinen aus Baños de Río Tobía, die andere trägt den Namen Ad Libitum und arbeitet mit wiederentdeckten Minderheitensorten. Ad Libitum steht in diesem Zusammenhang nicht für eine allgemeine Stilbehauptung, sondern für die dokumentierte Sorten- und Forschungsgeschichte der Bodega.
Ökologischer Weinbau mit geringen Eingriffen
Die Bewirtschaftung der Rebflächen wird als ökologisch beschrieben. Zugleich verfolgt das Projekt den Anspruch, im Weinberg und im Keller möglichst wenig einzugreifen. Diese Entscheidung ist eng mit der markeneigenen Idee verbunden, Biodiversität zu schützen und die Eigenart historischer Weinberge und Rebsorten zu bewahren. Über konkrete Ausbauzeiten oder ein einheitliches Geschmacksprofil der gesamten Weinwelt sagt sie jedoch nichts aus.
Cerro La Isa und die offizielle Herkunftsbezeichnung
Der Consejo Regulador der DOCa Rioja führt Juan Carlos Sancha González mit dem Viñedo Singular Cerro La Isa in Baños de Río Tobía. „Viñedo Singular“ bezeichnet dabei eine offizielle Herkunftskategorie innerhalb der Rioja. Die Eintragung ordnet Cerro La Isa eindeutig diesem Weinbauort und dem genannten Erzeuger zu; sie ist zugleich von den beiden übergreifenden Markenfamilien Garnacha und Ad Libitum zu unterscheiden.