Cascina delle Rose: Weinbaubetrieb in Tre Stelle

Cascina delle Rose S.S.A. hat seinen Sitz in Strada Rio Sordo 58, loc. Tre Stelle, innerhalb der Gemeinde Barbaresco in der Langhe. Die Geschichte des Betriebs reicht bis 1948 zurück: In diesem Jahr erwarb die Familie Rizzolio das Haus und die dazugehörigen Flächen. Aus dem landwirtschaftlichen Familienbesitz entwickelte sich der heutige Weinbaubetrieb.

Die offizielle Produzentenseite nennt eine Gesamtfläche von etwa 6,5 Hektar, davon rund 5,5 Hektar Weinberge. Die Jahresproduktion liegt bei ungefähr 30.000 Flaschen. Alle Weinberge sind biologisch zertifiziert; zugleich setzt die Bewirtschaftung auf möglichst wenig invasive Verfahren.

Barbaresco aus Tre Stelle und Rio Sordo

Zum ausdrücklich genannten Portfolio von Cascina delle Rose gehören Barbaresco DOCG Tre Stelle und Barbaresco DOCG Rio Sordo. Die Produzentenseite beschreibt beide als unterschiedliche geografische Herkünfte mit jeweils eigenen Bodenprofilen. Für die Einordnung dieser Weine ist daher vor allem die konkrete Herkunftsbezeichnung relevant.

Die getrennte Nennung von Tre Stelle und Rio Sordo macht die beiden geografischen Herkünfte innerhalb des Portfolios sichtbar. Eine Rangfolge zwischen ihnen lässt sich aus dieser unterschiedlichen Benennung nicht ableiten.

Marcorino als jüngere Ergänzung

2018 nahm Cascina delle Rose den kleinen Cru Marcorino in Neive in die Produktion auf. Der erste Jahrgang sollte ab 2024 erscheinen. Wegen der begrenzten Menge war vorgesehen, ihn zunächst historischen Kunden anzubieten. Marcorino ergänzt damit die ausdrücklich genannten Weine aus Tre Stelle und Rio Sordo um eine weitere, separat bezeichnete Herkunft.