Celler Comunica: ein eigenes Projekt aus Falset

Hinter Celler Comunica stehen Pep Aguilar und Patri Morillo. Ihr Weinprojekt ist in Mas d’en Cosme bei Baboixos in Falset verortet – im spanischen Montsant. Die Marke beschreibt ihre Weine als lebendig, schmackhaft und texturreich und rückt damit nicht eine abstrakte Stilformel, sondern konkrete sensorische Leitbegriffe in den Vordergrund.

Celler Comunica beschreibt seine Weine als Montsant-Weine. Das zentrale Rebsortenprofil bilden Garnatxa, Carinyena und Syrah; Garnatxa ist die katalanische Bezeichnung für Grenache, Carinyena entspricht Carignan. Diese drei Sorten bilden den ausdrücklich benannten Kern der Weinproduktion.

Parzellen und Böden als Bezugspunkt

Eine zentrale Aussage der Marke betrifft den Umgang mit den Weinbergen: Celler Comunica will die einzigartigen Elemente jeder einzelnen Parzelle und ihrer Böden bewahren. Damit liegt der erklärten Arbeitsweise eine parzellenbezogene Betrachtung zugrunde. Die Weine werden von der Marke entsprechend über Frische, Lebendigkeit und Textur charakterisiert – Begriffe, die den gewünschten Ausdruck beschreiben, ohne die einzelnen Abfüllungen auf ein einheitliches Geschmacksbild zu reduzieren.

Das dokumentierte Markenportfolio

Das dokumentierte Markenportfolio umfasst mehrere eigenständig benannte Weine beziehungsweise Projekte. Dazu zählen Vinya Goretti, La Peluda und Gris Granit ebenso wie Germinal, La Figa, Vi del Mas und Foxy Lady. Diese Namen gehören zum allgemeinen Marken- und Projektkontext von Celler Comunica; aus ihrer bloßen Nennung lässt sich keine Aussage über einen bestimmten Jahrgang, eine aktuelle Abfüllung oder eine gemeinsame Herstellungsweise ableiten.

Eine begriffliche Abgrenzung ist zudem sinnvoll: Comunica Viticultors beschreibt Beratung in Fragen des Weinbaus und der Weinbereitung sowie Weinproduktion und führt Celler Comunica als Projektname der Weinproduktion in Mas d’en Cosme bei Falset. Celler Comunica bezeichnet damit das Weinprojekt von Pep Aguilar und Patri Morillo, während die ähnlich benannte Einheit einen breiteren Tätigkeitsrahmen ausweist.