Dehesa de la Granja

Dehesa de la Granja: Weingut in Zamora

Dehesa de la Granja liegt bei Vadillo de la Guareña in der Provinz Zamora und gehört zur Familia Fernández Rivera. Die Familie übernahm das Anwesen 1998. Ein markantes Merkmal des Guts ist seine historische Kelleranlage aus dem 18. Jahrhundert: Unterirdische Galerien schaffen natürliche Bedingungen für Ausbau und Lagerung.

Obwohl das Weingut in der Provinz Zamora liegt, werden seine Weine nicht unter der Herkunftsbezeichnung Toro vermarktet. Die gleichnamige Abfüllung trägt die geografische Angabe Vino de la Tierra de Castilla y León.

Dehesa de la Granja oder Dehesa La Granja?

Dehesa de la Granja ist der Name des Weinguts und Anwesens. Auf der bekannten Rotweinabfüllung steht dagegen Dehesa La Granja. Der kleine Namensunterschied kennzeichnet somit keinen zweiten Produzenten, sondern trennt den Namen des Guts von der verkürzten Produktbezeichnung.

Tempranillo und amerikanische Eiche

Tempranillo bildet den stilistischen Kern der Marke. Dehesa La Granja ist als strukturierter, fassgereifter Rotwein angelegt; amerikanische Eiche gehört zum traditionellen Ausbauprofil. Beim Vergleich verschiedener Jahrgänge sind deshalb nicht nur Frucht und Tannin, sondern auch der Entwicklungsstand und die Einbindung der Röstaromen wichtige Auswahlkriterien.

• Standort: Vadillo de la Guareña in der Provinz Zamora.
• Herkunftsangabe: Vino de la Tierra de Castilla y León.
• Rebsorte: Schwerpunkt auf Tempranillo.
• Stil: strukturierter Rotwein mit Fassreife und traditionellem Ausbau in amerikanischer Eiche.
• Auswahl: Jahrgang und konkrete Ausbauangaben der jeweiligen Flasche beachten.