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Domaine de la Côte in den Sta. Rita Hills
Domaine de la Côte verortet sich in den Sta. Rita Hills, einer AVA an der Central Coast im kalifornischen Santa Barbara County. Die regionale Identität wird von einem kühlen ozeanischen Klima, einer eigenständigen geologischen Geschichte und dem nahen Pazifik bestimmt. Kalte Meereswinde sowie angehobene ehemalige Meeresbodenschichten prägen die Bedingungen, unter denen die Domaine ihre Weinberge entwickelt.
Der eigene Weinbergsansatz begann 2006. Chardonnay und Pinot Noir stehen dabei im Zentrum der Produzentenidentität. Die beiden Rebsorten erscheinen nicht als beliebige Ergänzung, sondern als die ausdrücklich genannten Hauptreben des Standorts und der Weine.
Weinbau zwischen Küste und Geologie
Die Sta. Rita Hills werden von der zuständigen regionalen Weinbauorganisation als Gebiet mit kaltem ozeanischem Klima, eigenem Terroir und ausgeprägter geologischer Geschichte charakterisiert. Für Domaine de la Côte ist diese Verbindung von Küsteneinfluss und Untergrund ein wesentlicher Bezugspunkt: Die Nähe zum Pazifik bringt kalte Winde, während die Landschaft von angehobenen Schichten ehemaligen Meeresbodens geprägt ist.
Aus diesen Angaben lässt sich kein einheitlicher Geschmacksstil für jeden einzelnen Wein ableiten. Erkennbar ist jedoch eine klare Herkunftserzählung, die nicht bei der Rebsorte endet, sondern die Bedingungen des Weinbergs in den Mittelpunkt stellt.
Juliet Chardonnay: eine markante Weinbergsgeschichte
Für die Juliet-Linie ist eine konkrete Geschichte der Chardonnay-Pflanzung dokumentiert. Ihre Chardonnay-Pflanzung wurde nach zwei Jahrgängen an einen höher gelegenen Standort umgepflanzt, der von diatomeenhaltigem Schiefer geprägt ist. Diatomeen sind fossile Überreste mikroskopisch kleiner Algen; diatomeenhaltiger Schiefer verweist damit auf einen geologisch marinen Zusammenhang.
Die Bewirtschaftung dieses Weinbergs erfolgt vollständig von Hand. Zusammen mit dem Standortwechsel macht diese Entscheidung Juliet zu mehr als einer bloßen Rebsortenbezeichnung: Die Linie dokumentiert, wie Domaine de la Côte einzelne Weinberge und ihre geologischen Bedingungen als eigenständige historische Entwicklung begreift.