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Eine Destillerie hinter mehreren Markenauftritten
Fábrica de Tequilas Finos bezeichnet den dokumentierten Produktionsbetrieb in Tequila, Jalisco, Mexiko. Die offizielle Produktionsdarstellung von KAH Tequila nennt das Jahr 2000 als Gründungs- beziehungsweise Etablierungsjahr; zugleich wird Fábrica de Tequilas Finos ausdrücklich als Hersteller von KAH Tequila ausgewiesen. Damit ist die Entität auf Produzentenebene einzuordnen: Der Name steht für die Destillerie und nicht automatisch für eine eigenständige Endverbrauchermarke.
Diese Unterscheidung ist fachlich relevant, weil an einem Produktionsstandort verschiedene Markenauftritte zusammenkommen können. Eine Unternehmensmeldung aus dem Jahr 2020 nennt neben KAH auch Cenote, Rooster Rojo, Zapopan, AC/DC Thunderstruck und Villa One im Zusammenhang mit der Abfüllung am Standort. Die Aufzählung dokumentiert eine historische Verbindung zu mehreren Tequila-Marken, sagt für sich genommen jedoch nichts über identische Rezepturen, Reifestufen oder Geschmacksprofile aus.
NOM 1472 und DOT 187
Die Academia Mexicana de Tequila führt Fábrica de Tequilas Finos, S.A. de C.V. mit der NOM-Kennung 1472 und der DOT-Kennung 187. Diese Angaben dienen der eindeutigen Zuordnung der Produktionsstätte und helfen dabei, Hersteller und Markenname auseinanderzuhalten. Sie sind keine Qualitätsstufen und ersetzen keine Informationen zur jeweiligen Abfüllung.
Von Fábrica de Tequilas Finos zu Amber Production Tequila
Die Bezeichnung des Unternehmens hat sich dokumentiert weiterentwickelt: Ein offizieller Amber-Jahresbericht hält fest, dass Fábrica de Tequilas Finos S.A. de C.V. im Jahr 2022 in Amber Production Tequila S.A. de C.V. umbenannt wurde. Für die historische Einordnung bleibt der frühere Name deshalb ebenso wichtig wie die spätere Unternehmensbezeichnung.
Fábrica de Tequilas Finos lässt sich somit am präzisesten als mexikanische Produktionsplattform mit klarer regulatorischer Kennung beschreiben. Die Markengeschichte von KAH und die dokumentierten Verbindungen zu weiteren Linien gehören zu diesem Kontext, ohne dass der Destilleriename selbst eine bestimmte Agavenangabe, Reifestufe oder sensorische Ausprägung festlegt.