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Eine Kellerei aus Trani mit klarem Rebsortenprofil
Franco Di Filippo bezeichnet die Produzentenwelt rund um Estasi, eine Kellerei aus Apulien mit Sitzbezug zu Trani. Ihre Entstehung wird Franco Filippo zugeschrieben. Inhaltlich steht die Marke eng mit dem Moscato di Trani in Verbindung, der auch als Moscato Reale di Trani bezeichnet wird. Die offizielle Herkunftsgeschichte hebt diesen autochthonen Moscato als zentrale Rebsorte des örtlichen Gebiets hervor.
Zur Einordnung gehört außerdem die familiäre Kontinuität: Die Familie von Franco Di Filippo pflegt den lokalen Moscato-Rebstock nach eigener Darstellung seit mehr als hundert Jahren. Damit liegt der prägende Bezug der Marke in der überlieferten Beschäftigung mit genau diesem lokalen Moscato-Profil.
Metodo Classico und Passito unter dem Namen Estasi
Das dokumentierte Spektrum von Estasi umfasst unterschiedliche Ausprägungen des Moscato-Bezugs. „Estasi In Armonia“ ist als jahrgangsbezogener Schaumwein nach der Metodo-Classico-Methode in der Stilistik Pas Dosé ausgewiesen. Der Jahrgangsbezug ist Teil der offiziellen Bezeichnung und sollte von einer allgemeinen Marken- oder Kellerereferenz unterschieden werden.
Daneben führt die Markenwelt „Estasi In Sinfonia“, ebenfalls einen jahrgangsbezogenen Metodo-Classico-Schaumwein, der als Brut dokumentiert ist. Die beiden Bezeichnungen markieren somit zwei eigenständige Schaumweinlinien mit unterschiedlicher Stilangabe: In Armonia als Pas Dosé, In Sinfonia als Brut.
Eine weitere Facette bilden Passito-Linien aus Moscato di Trani. Dazu gehört „Liberty Dolce“, das als Estasi Moscato di Trani Passito dokumentiert ist.
Wofür Franco Di Filippo fachlich steht
Die Marke lässt sich damit präzise über drei belegte Elemente lesen: die Kellerei Estasi in Trani, die langjährige familiäre Pflege des Moscato di Trani und die Ausarbeitung dieser Rebsorte in unterschiedlichen Linien. Neben den Metodo-Classico-Schaumweinen gehören Passito-Linien aus Moscato di Trani zum dokumentierten Markenprofil. Diese Verbindung aus lokalem Moscato-Bezug, Jahrgangs-Schaumweinen und Passito-Linien macht die Produzentenwelt als eigenständige Einheit erkennbar.