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Herkunft als Leitgedanke
Kistler Vineyards wurde 1978 mit dem Anspruch gegründet, in Kalifornien überzeugende, standortbezogene Weine zu erzeugen. Die Konzentration auf Chardonnay und Pinot Noir ist dabei keine bloße Sortimentsfrage: Die einzelnen Weinberge und ihre getrennte Abfüllung bilden den Kern des Profils.
Nach Angaben des Weinguts erstreckt sich die Bewirtschaftung über 17 Weinberge in fünf Appellationen. Genannt werden Carneros, Sonoma Valley, Russian River Valley und Sonoma Coast. Diese geografische Breite macht deutlich, weshalb bei Kistler die Herkunftsbezeichnung eines Weins neben Rebsorte und Jahrgang eine zentrale Orientierung bietet.
Ein verbindendes Pflanzenmaterial
Seit Mitte der 1980er-Jahre setzt Kistler in sämtlichen Chardonnay-Weinbergen eine Heritage-Selektion ein. Beim Pinot Noir bilden zwei Heritage-Selektionen die Grundlage aller Pinot-Noir-Weinberge. Damit verbindet das Weingut unterschiedliche Standorte jeweils über ein einheitliches beziehungsweise klar begrenztes Pflanzenmaterial.
Für die Einordnung der Abfüllungen ist dieser Ansatz relevant: Chardonnay und Pinot Noir stehen als Rebsorten im Vordergrund, während die Weinberge den jeweiligen Bezugspunkt der einzelnen Weine liefern.
Historische Abfüllungen
Kistler Vineyard und Cuvée Cathleen
Der Kistler Vineyard geht auf die ursprüngliche Pflanzung von Steve Kistler zurück; Weine dieses Weinbergs werden laut Produzent seit 1986 abgefüllt. Die Cuvée Cathleen stammt ausschließlich aus einem bestimmten Block dieses Weinbergs und wird seit 1998 abgefüllt. Sie steht damit für eine besonders eng gefasste Herkunft innerhalb des Kistler Vineyard.
Cuvée Natalie
Im Pinot-Noir-Programm ist die Cuvée Natalie mit dem Silver Belt Vineyard verbunden. Dieser Weinberg ist laut Kistler seit 2006 die Herkunft der Cuvée Natalie Pinot Noir. Die Bezeichnung verweist somit nicht auf eine allgemeine Pinot-Noir-Cuvée, sondern auf eine konkret benannte Weinbergsquelle.
Wie sich Kistler lesen lässt
Bei Kistler lohnt es sich, Etiketten zunächst über drei Angaben zu erschließen: Rebsorte, Jahrgang und Weinberg beziehungsweise Cuvée. Die historische Linie des Hauses verbindet die Konzentration auf Chardonnay und Pinot Noir mit einer konsequenten Arbeit über mehrere kalifornische Appellationen hinweg. Abfüllungen wie Kistler Vineyard, Cuvée Cathleen und Cuvée Natalie markieren dabei unterschiedliche Ebenen dieser Herkunftsarbeit.