L'Olivera

Weinbau als gemeinschaftliches Projekt

L’Olivera, rechtlich L’OLIVERA, S.C.C.L., entstand 1974 in Vallbona de les Monges als gemeinschaftliches Projekt für Leben, Arbeit und soziale Inklusion. Diese Entstehung ist für das Verständnis der Marke zentral: L’Olivera ist nicht nur landwirtschaftlicher Betrieb, sondern als Arbeitskooperative und soziale Initiative organisiert. Soziale Inklusion ist in den Produktionsprozess eingebunden.

Die Arbeit umfasst zwei landwirtschaftliche Bereiche. L’Olivera bewirtschaftet Weinberge und Olivenhaine und verarbeitet die Ernte zu ökologischen Weinen und Ölen. Damit stehen Wein und Olivenöl nicht als voneinander losgelöste Themen nebeneinander, sondern gehören zum dokumentierten Profil des Projekts.

Valls del Riu Corb und Costers del Segre

Die Weinberge liegen in der Subzone Valls del Riu Corb innerhalb der Denominación de Origen Costers del Segre. Die Herkunftsangabe verortet die Weine präzise in der Weinlandschaft, ohne dass daraus allein ein bestimmter Geschmacksstil abgeleitet werden sollte. Aussagekräftig ist vor allem die Verbindung aus definierter Herkunft, ökologischen Weinen und Ölen sowie kooperativer Organisationsform.

Von der Initiative zur eigenen Weinbereitung

Die Weinbereitung in Vallbona de les Monges begann 1989. In der Markenhistorie wird der Blanc de Serè als erster Wein genannt. Er steht damit für den Übergang vom gemeinschaftlichen Projekt zur eigenständigen Weinproduktion an diesem Ort – nicht als Jahrgangsangabe, sondern als historischer Bezugspunkt der Marke.

Das Projekt arbeitet in zwei Landschaftsräumen: im ländlichen Vallbona de les Monges und in Can Calopa de Dalt im Naturpark Collserola bei Barcelona. Die beiden Orte gehören zur dokumentierten Struktur der Initiative und zeigen, dass ihre Tätigkeit über einen einzelnen Produktionsort hinaus beschrieben wird.

Was die Marke einordnet

Für die Einordnung von L’Olivera sind daher drei Ebenen maßgeblich: die Herkunft der Weinberge in Valls del Riu Corb, die Herstellung ökologischer Weine und Öle sowie die rechtliche und soziale Organisation als Arbeitskooperative. Historisch reicht der Bogen vom Beginn des Projekts 1974 über den Start der eigenen Weinbereitung 1989 bis zu den beiden dokumentierten Landschaftsräumen Vallbona de les Monges und Can Calopa de Dalt im Naturpark Collserola bei Barcelona.