Vom Clos des Ursules zur Maison Louis Jadot

Die Geschichte der Maison beginnt nach eigener Darstellung mit dem Erwerb des Clos des Ursules, eines Beaune Premier Cru, im Jahr 1826. Louis Henri Denis Jadot gründete das Handelshaus 1859 und baute ein Négociant-Geschäft auf, das burgundische Weine in nordeuropäische Märkte brachte. Négociant bezeichnet in diesem Zusammenhang ein Haus, das Weine und/oder Trauben aus unterschiedlichen Quellen verarbeitet beziehungsweise vermarktet.

1985 verkaufte Madame Jadot das Unternehmen an die Familie von Rudy Kopf, dem damaligen US-Importeur der Maison-Louis-Jadot-Weine. Als sichtbares Erkennungszeichen trägt das Etikett den Kopf des Bacchus, den die Maison selbst als ihre Signatur versteht.

Eigene Weinberge und unterschiedliche Herkunftsquellen

Zum historischen Besitz Héritiers Louis Jadot gehören unter anderem Clos des Ursules, Corton Pougets, Corton-Charlemagne und Chevalier-Montrachet Les Demoiselles. Diese Namen stehen innerhalb der Maison für konkrete Weinbergsherkünfte und zeigen, dass das Haus neben seinem Handelshaus-Modell über einen eigenen historischen Weinbergsbesitz verfügt.

Daneben arbeitet Louis Jadot mit langjährigen Anbaupartnern. Für die Coteaux-Bourguignons-Linie beschreibt die Maison ausdrücklich ein gemischtes Modell: Ein Teil wird von Partnern vinifiziert, ein anderer Teil von Louis Jadot selbst. Die Herkunftsarbeit der Marke erstreckt sich offiziell über Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais und Beaujolais.

Ein Haus, mehrere Lesarten Burgunds

Louis Jadot lässt sich daher nicht auf eine einzelne Gemeinde oder eine einzige Weinbergsparzelle reduzieren. Die Maison verbindet historische Besitzlagen mit einem Négociant- und Partnernetzwerk und führt Weine aus mehreren burgundischen Teilregionen. Für die Einordnung eines einzelnen Weins sind deshalb die genaue Herkunftsangabe und gegebenenfalls der jeweilige Lagenname entscheidend.

Grundlagen zu den europäischen Weinlandschaften ordnet der Beitrag Weinregionen Europas ein.