Von Yoichi zur Marke Nikka Whisky

Die Unternehmensgeschichte beginnt 1934 mit der Gründung von Dai Nippon Kaju Co., Ltd. in Yoichi auf Hokkaido. 1952 wurde der Firmenname in The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. geändert. Nikka steht seither zugleich für den Produzenten und für dessen Markenwelt. Innerhalb der Asahi Group übernimmt das Unternehmen die Vermarktung im In- und Ausland, die internationale Geschäftsentwicklung und die Unterstützung des Inlandsgeschäfts.

Der historische Ausgangspunkt bleibt Yoichi. Die 1934 gegründete Destillerie bewahrt die direkte Kohlefeuerung der Brennblasen – ein konkretes Herstellungsverfahren, das den Standort von der später hinzugekommenen Destillerie unterscheidet. Die Miyagikyo Distillery in Sendai in der Präfektur Miyagi wurde 1969 als zweite Nikka-Destillerie errichtet und für einen von Yoichi unterschiedlichen Whiskycharakter konzipiert.

Zwei Destillerien, eigenständige Linien

Yoichi Single Malt und Miyagikyo Single Malt tragen jeweils den Namen ihrer Nikka-Destillerie. Damit verweist die Bezeichnung nicht lediglich auf eine gemeinsame Marke, sondern auf zwei klar getrennte Herkunftspunkte innerhalb des Produzenten. Die Destillerien bilden außerdem einen wichtigen Bezugspunkt für die weitere Markengeschichte von Nikka.

Eine über Jahrzehnte gewachsene Markenwelt

Zur dokumentierten Markenhistorie gehören Black Nikka, Super Nikka und Hi-Nikka. Pure Malt und From The Barrel wurden laut Nikka in den 1980er-Jahren eingeführt. Diese Linien zeigen, dass sich die Marke nicht auf eine einzelne Destillerie oder Abfüllungsart reduzieren lässt: Neben destilleriebezogenen Single-Malt-Linien stehen historisch etablierte Markenreihen mit eigener Benennung.

Auch der Produzent selbst ist breiter aufgestellt als ein reines Whiskyhaus. Neben Whisky umfasst die Herstellung Brandy, Spirituosen, Liköre, Cider und Shochu. Wer Nikka fachlich einordnet, sollte deshalb zwischen dem Namen des Unternehmens, den beiden Destillerien und den einzelnen historischen Markenlinien unterscheiden.