PATRÓN Tequila aus der Hacienda Patrón

PATRÓN wird in Atotonilco el Alto im Hochland von Jalisco hergestellt. Als Rohstoff dient zu 100 % Blaue Weber-Agave. Nach dem Garen der Agavenherzen nutzt die Hacienda zwei Verfahren für deren Verarbeitung: eine Walzenmühle und die traditionelle Tahona. Bei der Tahona zerkleinert ein schweres Steinrad die gegarten Agaven. Für PATRÓN Silver werden Destillate aus beiden Produktionswegen zusammengeführt - ein konkretes Merkmal des markentypischen Herstellungsstils.

Die Marke wurde 1989 gegründet. Seit dem Abschluss der vollständigen Übernahme im Jahr 2018 gehört PATRÓN zu Bacardi Limited; hergestellt wird der Tequila weiterhin in der Hacienda Patrón in Jalisco.

PATRÓN Silver, Reposado oder Gran Platinum?

Die drei Abfüllungen unterscheiden sich vor allem durch Fassreife und Destillation:

PATRÓN Silver ist der klare Blanco-Tequila der Marke. Ohne prägende Fassreife stellt er den Agavencharakter und die Verbindung der beiden Produktionsverfahren in den Vordergrund. Er eignet sich sowohl als Blanco zum puren Probieren als auch für Tequila-Cocktails.
PATRÓN Reposado reift mindestens vier Monate in Eichenfässern. Die Fasslagerung ergänzt den Agavencharakter um mehr Würze und Rundung. Damit liegt er stilistisch zwischen dem klaren Silver und länger gereiften Añejo-Tequilas.
Gran PATRÓN Platinum ist eine klare, dreifach destillierte Abfüllung der gehobenen Gran-PATRÓN-Linie. Nach der Destillation ruht der Tequila 30 Tage in Eichentanks. Im Unterschied zum Reposado steht hier nicht eine ausgeprägte Fassnote, sondern die zusätzliche Destillation und Verfeinerung eines klaren Tequilas im Mittelpunkt.

Auswahl nach Stil

Silver ist die naheliegende Wahl, wenn ein klarer PATRÓN mit unmittelbarem Agavenprofil gesucht wird. Reposado bietet durch seine mindestens viermonatige Fassreife mehr Eichenprägung. Gran PATRÓN Platinum richtet sich an Käufer, die einen klaren Tequila aus der Prestige-Linie bevorzugen und besonderen Wert auf dreifache Destillation und die anschließende Ruhezeit in Eiche legen.