Paul Cluver

Paul Cluver: Elgin: Sauvignon Blanc und Pinot Noir bis Seven Flags

Paul Cluver stammt aus dem kühlen Elgin Valley in Südafrika. Die Auswahl verbindet Sauvignon Blanc mit Estate Pinot Noir und dem selektierteren Seven Flags Pinot Noir.

Damit lässt sich zwischen frischem Weißwein und zwei Pinot-Noir-Niveaus entscheiden.

Categories

Paul Cluver im Vergleich: Welche Auswahl passt?

  • Estate Sauvignon Blanc: die frische Wahl für Aperitif, Fisch, Salate und leichte Gerichte.
  • Estate Pinot Noir: der vielseitigere Pinot Noir für Geflügel, Pilze, Lachs und feinere Fleischgerichte.
  • Seven Flags Pinot Noir: die fokussiertere Pinot-Noir-Selektion für einen besonderen Abend oder einen vertiefenden Vergleich mit dem Estate Pinot Noir.

Stil, Essen und Anlass

Wer zwei Pinot Noirs nebeneinander verkosten möchte, hat mit Estate und Seven Flags eine klare Vergleichsmöglichkeit. Sauvignon Blanc setzt dagegen bewusst einen ganz anderen, frischeren Akzent.

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