Rebeldes als gemeinschaftliches Weinprojekt

Rebeldes ist keine klassisch über eine einzelne Familiengeschichte erzählte Weinmarke, sondern Teil der Serie „Social Wines“ von Wine is Social. Laut Produzentenseite werden die Weine gemeinsam mit Sommeliers, Weinbauern und Önologen entwickelt. Mit Javier Bueno und dem Önologenberater Josep Serra sind dabei zwei Namen ausdrücklich mit dem Projekt verbunden.

Diese Entstehung prägt die Einordnung stärker als eine allgemeine Stilformel: Rebeldes steht für eine Zusammenarbeit mehrerer Weinfachleute und für Weine, deren Herkunft und Ausbau jeweils getrennt betrachtet werden sollten.

Montsant zwischen jungen und alten Reben

Die Rebeldes-Weine stammen aus jungen Weinbergen im Montsant. Genannt werden die Orte Marçà sowie der höher gelegene Bereich von Masroig. Damit ist die geografische Einordnung konkreter als ein bloßer Verweis auf Katalonien, ohne daraus eine weitergehende Lageklassifikation abzuleiten.

Zum erweiterten Portfolio gehört Relapso. Dieser Rotwein wird als Auswahl aus alten roten Garnacha-Reben beschrieben. Relapso repräsentiert damit innerhalb des Rebeldes-Kontexts einen anderen Ausgangspunkt als die Weine aus den jungen Weinbergen: Nicht nur die Rebsorte, sondern auch das Alter der Rebstöcke unterscheidet die Linie.

Rotwein, Weißwein und unterschiedliche Ausbauentscheidungen

Das Portfolio umfasst neben dem roten Rebeldes auch einen Weißwein aus Garnacha Blanca und Macabeo. Für diesen Wein nennt die Produzentenseite eine kurze Reife beziehungsweise einen Ausbau mit Edelstahl und Holz. Edelstahl und Holz stehen dabei für unterschiedliche önologische Bedingungen: Edelstahl bewahrt die kontrollierte, nicht oxidativ geprägte Ausbauumgebung, während Holz zusätzliche Reifungseinflüsse einbringen kann. Aus den Angaben lässt sich jedoch keine pauschale Stilbeschreibung für die gesamte Marke ableiten.

Gerade die Verbindung aus Montsant-Herkunft, kollaborativer Entwicklung und mehreren Weinlinien macht Rebeldes zu einem Projekt, das nicht über eine einzige Rebsorte oder ein einheitliches Ausbauverfahren definiert ist. Für die fachliche Einordnung lohnt deshalb der Blick auf den jeweiligen Wein: junge Weinberge bei den Rebeldes-Weinen, alte rote Garnacha-Reben bei Relapso sowie Garnacha Blanca und Macabeo mit kurzer Reife im Weißwein.