Recanati Winery und israelischer Wein

Recanati Winery wurde 2000 von Lenny Recanati und Uri Shaked gegründet. Das Weingut verarbeitet Trauben aus mehreren israelischen Anbaugebieten und ist deshalb nicht auf eine einzige Herkunft festgelegt. Im Sortiment stehen bekannte Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay neben Carignan, Marselan und Petite Sirah.

Ein besonderes Merkmal sind die Weine aus Marawi und Bittuni. Marawi ist eine weiße, Bittuni eine rote, regional überlieferte Rebsorte. Beide ergänzen das international geprägte Sortiment um einen unmittelbaren Bezug zur Weinbaugeschichte der Region, ohne das gesamte Markenprofil zu bestimmen.

Recanati Wein nach Linie und Herkunft auswählen

Der Markenname allein sagt noch wenig über Stil und Reife aus. Für die Auswahl sind die Angaben auf der Flasche entscheidend:

Jonathan White: eine weiße Cuvée, deren genaue Zusammensetzung vom jeweiligen Jahrgang und Marktangebot abhängen kann.
Upper Galilee: eine Herkunftsangabe, die bei Weinen wie Merlot zusätzlich zur Rebsorte Orientierung bietet, aber keinen einheitlichen Ausbau vorgibt.
Reserve: eine Linie für stärker strukturierte Abfüllungen, darunter Petite Sirah. Die korrekte Rebsortenbezeichnung sollte nicht mit Syrah verwechselt werden.
Marawi und Bittuni: eine gezielte Wahl für Käufer, die Recanatis Arbeit mit regional überlieferten Rebsorten kennenlernen möchten.

Koschere Weine von Recanati

Recanati führt koschere Weine. Wer ein bestimmtes Hechscher oder ausdrücklich einen für Pessach geeigneten Wein benötigt, sollte dennoch die Kennzeichnung der konkreten Flasche prüfen. Die Angabe „koscher“ beschreibt die religiösen Herstellungsvorgaben und ist keine Aussage über Geschmack, Süße oder Qualitätsstufe.