Salta Muros von Quinta da Serradinha

Salta Muros ist kein eigenständiges Weingut, sondern die Bezeichnung eines Palhete von Quinta da Serradinha. Herkunft und Erzeugung sind dem im Raum Leiria ansässigen Betrieb zuzuordnen. Seine Weinberge liegen in der portugiesischen Weinregion Lisboa und werden ökologisch bewirtschaftet.

Unter dem Namen Salta Muros ist vor allem diese konkrete Abfüllung dokumentiert. Der Schwerpunkt liegt daher nicht auf einem breit angelegten Sortiment, sondern auf einem traditionell portugiesischen Weintyp aus roten und weißen Trauben.

Der Stil des Salta Muros Palhete

Palhete verbindet rote und weiße Trauben in einem Wein. Dadurch kann er heller und frischer als ein klassischer Rotwein ausfallen, zugleich aber mehr Würze und Gerbstoffstruktur als viele Roséweine besitzen. Salta Muros richtet sich damit besonders an Weintrinker, die leichte, lebendige Rotweinstile oder charaktervolle Alternativen zu Rosé suchen.

Leicht gekühlt serviert kommt die frische Seite dieses Stils gut zur Geltung. Die genaue Rebsortenzusammensetzung, der Alkoholgehalt und das sensorische Profil können sich jedoch zwischen den Jahrgängen unterscheiden.

Jahrgang und Flaschenangaben beachten

Da Salta Muros als einzelne Weinbezeichnung und nicht als umfangreiche Produktfamilie geführt wird, ist der Jahrgang die wichtigste Auswahlachse. Für konkrete Angaben zu Rebsorten, Ausbau und Alkoholgehalt sind deshalb das jeweilige Etikett und die jahrgangsbezogenen Produktdaten entscheidend.