Seagram's Distillery

Seagram’s Gin ist eine US-amerikanische Ginmarke im Portfolio von Pernod Ricard. Seagram’s Extra Dry Gin kam 1939 auf den Markt und bildet bis heute den Kern der Marke. Als besondere Herstellungsschritte nennt Seagram’s die Destillation bei niedriger Temperatur sowie die Abrundung in ausgekohlten Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein weich angelegter Gin mit Wacholder- und Zitrusnoten, der sich besonders für Longdrinks und klassische Gin-Cocktails eignet.

Categories
  • All
  • Favorite
  • Popular
  • Most rated

Seagram’s Gin als Marke

Seagram’s Gin ist eine US-amerikanische Ginmarke im Portfolio von Pernod Ricard. Im Mittelpunkt steht Seagram’s Extra Dry Gin, der 1939 eingeführt wurde. Die lokale Bezeichnung „Seagram’s Distillery“ ist dabei nicht als Name einer separaten heutigen Brennerei zu verstehen.

Was Seagram’s Extra Dry auszeichnet

Die Marke nennt zwei charakteristische Herstellungsschritte: Der Gin wird bei niedriger Temperatur destilliert und anschließend in ausgekohlten Eichenfässern abgerundet. Dieses sogenannte Mellowing soll ein besonders weiches Profil erzeugen, ohne Extra Dry zu einem ausgeprägt holzbetonten Fass-Gin zu machen.

Geschmacklich stehen Wacholder und Zitrus im Vordergrund. Durch seine vergleichsweise milde Ausrichtung eignet sich Extra Dry für Gin Tonic, einfache Longdrinks sowie klassische Cocktails wie Martini oder Tom Collins.

Extra Dry oder aromatisierte Twisted-Variante?

Neben dem klassischen Extra Dry führt die Marke fruchtaromatisierte Ausführungen unter der Bezeichnung Twisted. Damit ergeben sich zwei wesentliche Auswahlrichtungen:

  • Extra Dry: die klassische, wacholderbetonte Variante für vielseitige Gin-Drinks.
  • Twisted-Varianten: fruchtbetonte Abfüllungen für unkomplizierte Longdrinks und Mixgetränke.

Welche Varianten, Flaschengrößen und Alkoholgehalte angeboten werden, hängt vom jeweiligen Absatzmarkt ab. Maßgeblich sind deshalb die Angaben auf der konkreten Abfüllung.

Weinonaut.de
Logo