Eine Marke mit zwei historischen Wurzeln

Selva Capuzza führt die Identität der Familie Formentini in Desenzano del Garda. Die Geschichte beruht dabei auf zwei Linien: Die Familie Formentini ist seit 1917 im Weinbau tätig, während die Weinmarke Hirundo bereits 1908 entstand. Die heutige Identität von Selva Capuzza verbindet diese beiden historischen Linien.

Der Betrieb liegt rund vier Kilometer südlich des Gardasees. Für seine Arbeit beschreibt Selva Capuzza einen konsequent regionalen Rebsortenfokus: Verarbeitet werden ausschließlich autochthone beziehungsweise traditionelle Sorten der eigenen Region. Genannt werden Turbiana, Tuchì, Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese. Damit ist die Rebsortenentscheidung ein wesentlicher Bestandteil der Markenidentität, nicht nur eine Ausrichtung einzelner Weine.

Selva Capuzza und Hirundo: eine klare Aufgabenteilung

Die Namen erfüllen innerhalb des Hauses unterschiedliche Funktionen. Hirundo, die ältere der beiden Markentraditionen, ist heute den Schaumweinen gewidmet. Die Stillweine werden dagegen unter dem „Namen der Erde“, Selva Capuzza, geführt. Diese Unterscheidung bewahrt die historische Herkunft beider Bezeichnungen und macht zugleich die Weinlinien des Hauses nachvollziehbar.

Historische Weine und besondere Abfüllungen

Campo del Soglio

Die Weinlinie Campo del Soglio entstand 1988 mit einem ausdrücklich formulierten Ziel: den Wein San Martino della Battaglia vor dem Vergessen zu bewahren. Sie steht damit für eine historische Aufgabe innerhalb der Markenarbeit – nicht für eine beliebige neue Linie.

Lugana Selva

Der Lugana Selva wird aus dem ältesten und höchstgelegenen Weinberg des Betriebs gewonnen. Der Produzent beschreibt ihn als eine der frühen Einzellagen-Abfüllungen der Region. Der Begriff Einzellage bezeichnet dabei die Herkunft aus einem bestimmten Weinberg und nicht lediglich eine allgemeine Gebietsbezeichnung. Für die Einordnung der Marke ist der Lugana Selva deshalb vor allem als konkrete, parzellenbezogene Herkunft innerhalb des Selva-Capuzza-Portfolios relevant.