Ein Projekt aus Gratallops

Trossos del Priorat ist das Weinprojekt der Familie Vives in Gratallops, einem Ort, den die Produzentenseite als das Herz des Priorat bezeichnet. Die Entstehungsgeschichte beginnt nach eigener Darstellung im Jahr 2003: Enrique Vives und Juli Mestre vereinbarten damals den Kauf der ersten Weinberge.

Der offizielle Eintrag der Herkunftsbezeichnung führt Trossos del Priorat als Projekt der Familie Vives und nennt Enric Vives als verantwortliche Person. Das Weingut ist der DOQ Priorat zugeordnet. Für die Rebflächen nennt der Consell Regulador 21 Hektar, deren Bewirtschaftung ökologisch zertifiziert ist.

Ökologischer Anbau und zurückhaltende Vinifikation

Der ökologische Anbau der eigenen Weinberge ist bei Trossos del Priorat kein nachträgliches Zusatzthema, sondern wird von der Marke als fester Bestandteil ihres Ansatzes beschrieben. In der Kellerarbeit formuliert das Weingut einen klaren Anspruch: Mit minimaler Intervention sollen elegante Weine entstehen, die ihr Terroir erkennbar ausdrücken.

Diese Aussage beschreibt weniger ein starres Geschmacksraster als eine Arbeitsweise. Sie verbindet den zertifizierten Anbau mit dem Versuch, den Herkunftsausdruck nicht durch unnötige Eingriffe zu überlagern. Für die Einordnung der Marke sind daher vor allem drei Punkte maßgeblich: die Verankerung in Gratallops, der Rahmen der DOQ Priorat und die Verbindung von ökologischer Bewirtschaftung mit zurückhaltender Vinifikation.

Weingut als Ort der Vermittlung

Trossos del Priorat versteht sich nicht ausschließlich als Weinproduzent. Zum Markenauftritt gehören auch geführte Besuche im Weingut und die Vermittlung des Priorat als Herkunfts- und Kulturlandschaft. Die Weine stehen damit in einem ausdrücklich benannten Zusammenhang aus Rebflächen, Keller und dem Ort, an dem das Projekt entstanden ist.