Ein Gemeinschaftsprojekt in Brda

Hinter Vini Noüe Marinič d.o.o. steht die Marke Domaine Vicomte de Noüe-Marinič. Ihr Ursprung liegt im Austausch zwischen Charles-Louis de Noüe und Alis Marinič: Das Interesse an den Terroirs von Brda führte zu einem gemeinsamen Weinbauprojekt in Vedrijan bei Kojsko, in der slowenischen Weinregion Brda. Die Marke ist damit weder ausschließlich burgundisch noch lediglich über ihren slowenischen Standort zu verstehen, sondern ausdrücklich aus dieser Partnerschaft heraus entstanden.

Der Name de Noüe verweist auf eine lange Weinbautradition der Familie in Burgund. Charles-Louis de Noüe wird zudem als Gesellschafter des Domaine Leflaive genannt. Dieser familiäre und berufliche Kontext bildet den historischen Bezug der Marke, ohne den Betrieb in Brda mit einem burgundischen Weingut gleichzusetzen.

Wenig Eingriff, klare Leitidee

Die Bewirtschaftung wird als naturnah und ohne den Einsatz chemischer Verbindungen beschrieben. Inhaltlich orientiert sich das Projekt an den Ideen Rudolf Steiners sowie am Mondkalender von Maria Thun. Das benennt eine konkrete Arbeitsphilosophie, ist aber nicht mit einem bereits bestätigten Zertifizierungsstatus gleichzusetzen: Im offiziellen Text war die biologische Zertifizierung noch ausstehend, während eine Demeter-Zertifizierung als Ziel genannt wurde.

Auch im Keller setzt die Marke auf Zurückhaltung. Die Vinifikation soll mit minimalen Eingriffen auskommen, damit Mineralität und Frische erhalten bleiben; Struktur und Eleganz gehören ausdrücklich zum formulierten stilistischen Anspruch. Fachlich interessant ist dabei vor allem die Konsequenz zwischen Weinbergsarbeit und Kelleridee: Nicht eine stark definierte Ausbauhandschrift, sondern der möglichst schonende Umgang mit dem Ausgangsmaterial steht im Vordergrund.

Wofür die Marke steht

Vini Noüe Marinič lässt sich als slowenisch-burgundisches Gemeinschaftsprojekt lesen: Brda liefert den konkreten Ort und die dort untersuchten Terroirs, während der Name de Noüe den familiären Bezug zur burgundischen Weintradition markiert. Die Eigenständigkeit der Marke liegt in dieser Verbindung und in der klar benannten, minimalinvasiven Arbeitsweise – nicht in pauschalen Herkunfts- oder Qualitätsversprechen.