Veyder-Malberg im Spitzer Graben

Peter Veyder-Malberg gründete das Weingut 2008 in Viessling im Spitzer Graben, dem westlichen Teil der Wachau. Der Betrieb konzentriert sich auf biologisch bewirtschaftete Weinberge und steile Terrassen, deren Bearbeitung viel Handarbeit verlangt. Zu seiner Entwicklung gehört auch die Wiederbewirtschaftung zuvor aufgegebener oder vernachlässigter Parzellen. Dieser Umgang mit klein strukturierten Terrassen ist ein prägendes Merkmal des Weinguts.

Den Schwerpunkt bilden Grüner Veltliner und Riesling. Neben Liebedich umfasst das Sortiment lagenbezogene Weine mit Bezeichnungen wie Bruck, Buschenberg oder Hochrain. Die Marke steht damit nicht für eine einzelne Cuvée, sondern für ein nach Rebsorte, Herkunft und Jahrgang gegliedertes Weinangebot.

Liebedich und die Lagenweine unterscheiden

Liebedich ist ein Grüner Veltliner von Veyder-Malberg und trägt keinen Riednamen im Produktnamen. Daneben stehen Abfüllungen, bei denen eine konkrete Lage deutlicher im Vordergrund steht. Wer innerhalb des Sortiments auswählt, kann sich an drei Merkmalen orientieren:

Rebsorte: Grüner Veltliner und Riesling bilden die beiden zentralen Linien des Weinguts.
Herkunft: Bei den lagenbezogenen Weinen weist bereits der Name auf einen enger gefassten Standort hin.
Jahrgang: In den steilen Wachauer Lagen beeinflussen die Bedingungen des jeweiligen Jahres Ausdruck und Entwicklung der Weine.

Terrassenweinbau als Profil des Weinguts

Die Wachauer Terrassen sind bei Veyder-Malberg mehr als ein Herkunftsmotiv: Sie bestimmen die Bewirtschaftung und die Gliederung des Sortiments. Die Reaktivierung aufgegebener Weinberge und der Fokus auf einzelne Standorte unterscheiden den Betrieb von einem Produzenten mit breit angelegtem Rebsortensortiment. Für die Einordnung eines Weins sind deshalb der konkrete Name der Abfüllung, die Rebsorte und die ausgewiesene Herkunft aussagekräftiger als ein vermeintlich einheitlicher Markenstil.