Ein sizilianisches Gut der Familie Mazzei

Zisola wird offiziell als sizilianisches Weingut der Familie Mazzei geführt und liegt in der Contrada Zisola bei Noto im Südosten Siziliens. Die Marke richtet ihren Blick ausdrücklich auf das Terroir der Insel, mit einem besonderen Schwerpunkt auf Nero d’Avola. Diese rote Rebsorte bildet damit einen zentralen Bezugspunkt des Guts.

Das Rebsortenbild ist jedoch breiter angelegt: Für Rotweine nennt Zisola Nero d’Avola, Syrah und Petit Verdot, für Weißweine Grillo und Catarratto. Neben internationalen Sorten gehört mit Catarratto zudem eine autochthone sizilianische Rebsorte zum belegten Profil des Weinguts.

Alberello: traditionelle Buschreben-Erziehung

Die Reben werden laut Produzent im traditionellen sizilianischen Alberello-System erzogen. Alberello bezeichnet hier die traditionelle sizilianische Buscherziehung; für Zisola sind 5.500 Reben pro Hektar angegeben. Diese konkrete weinbauliche Entscheidung gehört zu den klaren Merkmalen des Guts.

Doppiozeta: Nero d’Avola aus drei Parzellen

Doppiozeta ist als Cru von Nero d’Avola positioniert. Die Trauben stammen laut Erzeuger aus drei ausgewählten Parzellen des eigenen Guts. Für diese Abfüllung werden biologischer Weinbau, natürliche Gärung und eine unfiltrierte Abfüllung genannt. „Cru“ verweist hier auf die besondere Herkunftsauswahl innerhalb des Weinguts, nicht auf eine eigene gesetzliche Klassifikation.

Daneben setzt Contrada Zisola einen anderen Akzent: Der Wein wird reinsortig aus Catarratto erzeugt. Mit dieser Abfüllung verbindet das Gut ausdrücklich die Aufwertung autochthoner Rebsorten aus Südostsizilien.

Ein Name mit Familienbezug

Auch die Bezeichnung Effe Emme trägt eine konkrete Referenz in sich: Sie nimmt auf die Initialen von Filippo Mazzei Bezug. Solche Namen ergänzen das Profil von Zisola, dessen Kern in der Verbindung eines bei Noto gelegenen sizilianischen Weinguts mit einem Rebsortenspektrum von Nero d’Avola bis Catarratto liegt.