Alfred Gratien Brut Classique

Alfred Gratien Brut Classique ist ein Champagner aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Die klassische Cuvée verbindet eine lebendige, frische Stilistik mit einer hellgoldenen Farbe und einer feinen, besonders anhaltenden Perlage. Im Duft treffen weißfruchtige Noten von Birne auf Pfirsich, Aprikose und exotische Früchte; würzige Anklänge von Thymian und Lorbeer ergänzen das Profil.

Ein prägendes Merkmal der Herstellung ist die erste Gärung in kleinen Eichenfässern. Auf eine malolaktische Gärung wird bewusst verzichtet, um den ursprünglichen Charakter und die Frische des Champagners zu bewahren. Damit unterscheidet sich der Brut Classique durch eine klar definierte Vinifikation, die Frucht, Würze und lebhaften Ausdruck zusammenführt.

Dank seiner frischen Art eignet sich Alfred Gratien Brut Classique als Aperitif. Ebenso ist er ein passender Begleiter zu fein zubereitetem Fisch und Meeresfrüchten, bei denen seine Frucht und Perlage zur Geltung kommen, ohne das Gericht zu überdecken.