Amor per la Terra La Vinya del Boter 2023
La Vinya del Boter 2023 ist ein Vermell/Rosé aus 60 % Monastrell und 40 % Xarel·lo von Rodonyà in der Serra del Montmell (Tarragona). Die Trauben wachsen auf kalkhaltigem Lehmboden, werden von Hand gelesen und gemeinsam kurz kalt mazeriert.
€15,25
Amor per la Terra La Vinya del Boter 2023 ist ein katalanischer Rosé beziehungsweise „Vermell Wine“ aus Monastrell und Xarel·lo. Die Cuvée verbindet 60 % Monastrell mit 40 % Xarel·lo und stammt aus Rodonyà in der Serra del Montmell bei Tarragona.
Weinberg und Herkunft
Die Trauben wachsen in der Serra del Montmell auf kalkhaltigen Tonböden. Als verantwortlicher Winzer und Bewirtschafter des Weinbergs wird Salvador Batlle Sendra genannt. Damit ist La Vinya del Boter klar an einen konkreten Weinberg, seine Rebsortenzusammensetzung und das kalkgeprägte Terroir im Süden Kataloniens gebunden.
Ein Gemeinschaftsprojekt für katalanische Weinberge
Amor per la Terra ist ein gemeinschaftliches Projekt von Xavi Rutia, Jaume Jordà und Salvador Batlle. Im Mittelpunkt stehen traditionell arbeitende lokale Traubenbauern und Weine, die ihre jeweiligen Weinberge innerhalb Kataloniens sichtbar machen. Salvador Batlle verantwortet dabei die Weinbereitung. Der Jahrgang 2023 von La Vinya del Boter wird in der 0,75-Liter-Flasche angeboten.
