André Clouet The V6 Expérience Grand Cru

André Clouet The V6 Expérience Grand Cru ist ein goldgelber Brut-Champagner aus Bouzy, geprägt von Pinot Noir. Die Cuvée gehört zur AOC Champagne und verbindet die Herkunft eines Grand Cru mit einer bewusst kraftvollen, tiefgründigen Stilistik.

Für The V6 Expérience werden eine Pinot-Noir-Basis und eine Pinot-Noir-Solera zusammengeführt. Der Champagner reift auf der zweiten Hefe; der Dosagelikör basiert auf im Fass gereiftem Chardonnay und raffiniertem Zucker. Diese ungewöhnliche Ausarbeitung unterscheidet die Cuvée von geradliniger angelegten Champagnern und richtet sich an Weinfreunde, die Struktur und Reifearomen suchen.

Im Duft zeigt sich The V6 mineralisch, intensiv und zunächst reduktiv. Am Gaumen treffen feine Perlage und Frische auf Konzentration, Frucht sowie Nuancen von Reife und Nüssen. Der feste, noch engmaschige Aufbau verbindet Kraft mit Finesse und klingt leicht herb aus. Ein großes Glas und reichlich Luft helfen, die Komplexität zu entfalten; kulinarisch passt der Champagner sowohl zum Aperitif als auch zu Reisgerichten.