Anima Mundis Cantallops 2023
Anima Mundis Cantallops 2023 ist ein Weißwein aus Xarel·lo. Die Trauben stammen aus einer nordexponierten Höhenlage auf kalkhaltigen Böden und verleihen dem Wein einen ausgeprägt mineralischen Charakter.
€19,45
Anima Mundis Cantallops 2023 ist ein stiller Weißwein aus Xarel·lo, erzeugt von Anima Mundis in der D.O. Penedès in Katalonien. Die angebotene Jahrgangsabfüllung stammt aus Spanien und wird in der 0,75-Liter-Flasche geführt.
Die Produktlinie Cantallops geht auf einen gleichnamigen, 0,98 Hektar großen Weinberg bei Sant Sebastià dels Gorgs zurück. Die 1955 angelegte Parzelle liegt auf rund 320 Metern Höhe, ist nach Norden ausgerichtet und besitzt kalkhaltige Böden mit angeschwemmten Kieselsteinen. Damit ist Cantallops klar als herkunftsbezogener Xarel·lo aus einer einzelnen Lage profiliert.
Der Jahrgang 2023 wird als im Holz gereifter Weißwein eingeordnet. Anima Mundis ist ein 2015 gegründetes Projekt des Winzers Agustí Torelló Roca, der zugleich für das Familienweingut AT Roca im Alt Penedès tätig ist. Bei Cantallops stehen die konkrete Parzelle, ihre Höhenlage und der kalkgeprägte Standort im Zentrum.
