Bergianti No Autoclave Rosso 2023
Bergianti No Autoclave Rosso 2023 ist ein prickelnder Rotwein aus der Emilia-Romagna in Italien. Die Flaschengärung erfolgt statt im Autoklaven und verleiht ihm feine, integrierte Perlage; Zitrus- und rote Fruchtnoten treffen auf einen Hauch wilder Kräuter.
€17,95
Bergianti No Autoclave Rosso 2023 ist ein italienischer Schaumwein aus der Emilia-Romagna. Sein Name formuliert zugleich die Abgrenzung vom Autoklav- beziehungsweise Charmat-Verfahren, das bei industriell erzeugtem Lambrusco verbreitet ist. Damit richtet sich die Linie an Weinfreunde, die einen ausdrücklich nicht auf diese Tankmethode ausgerichteten Stil suchen.
Sensorisch verbindet der Jahrgang 2023 lebhafte Zitrusnoten mit roten Früchten und einem Anklang wilder Kräuter. Diese Kombination stellt Frische und Frucht neben eine herbe, vegetabile Nuance und verleiht dem Rosso ein klar umrissenes Profil abseits süßlich geprägter Lambrusco-Klischees.
