Bosque de Matasnos BMA Syrah 2022
Der Bosque de Matasnos BMA Syrah 2022 ist ein konzentrierter Rotwein aus Ribera del Duero. Sein intensives Profil verbindet schwarze und rote Früchte mit reifer Pflaume und Kirsche sowie würzigen, balsamischen und fein gerösteten Noten. Am Gaumen zeigt er sich lang anhaltend mit feinen, frischen Tanninen.
€33,50
Der Bosque de Matasnos BMA Edición Limitada 2022 ist ein Gran-Reserva-Rotwein aus Ribera del Duero. Seine Cuvée besteht aus 84 % Tempranillo, 10 % Merlot und 6 % Malbec. Pro Jahrgang werden weniger als 25.000 Flaschen erzeugt.
Cuvée und Ausbau
Der Wein reifte zwölf Monate in neuen französischen Fässern, die von sechs unterschiedlichen Küfereien stammen. Dieser gezielt variierte Holzeinsatz ergänzt die reife Frucht um würzige, balsamische und fein geröstete Akzente. Unter geeigneten Bedingungen besitzt der Jahrgang ein ausgewiesenes Reifepotenzial von 15 bis 20 Jahren, kann jedoch bereits jetzt genossen werden.
Konzentrierter, komplexer Stil
Im Glas zeigt sich der BMA 2022 in einem intensiven, klaren und glänzenden Kirschrot mit sehr hoher Farbdichte. Das ausdrucksstarke Bukett verbindet schwarze und rote Früchte mit reifer Pflaume, Kirsche und Sauerkirsche sowie floralen Noten. Hinzu kommen Walnuss, Vanille, Gebäck, dezente Röstaromen und Tabak, gefolgt von balsamischen Anklängen und Lorbeer.
Am Gaumen präsentiert er sich intensiv, lang und anhaltend. Feine, frische Tannine prägen die Struktur, während reife Pflaume und likörartige Kirsche auf Muskatnuss, Zedernholz, Gewürznelke, Graphit und schwarzen Pfeffer treffen. Mineralische und salzige Nuancen sowie kandierte Frucht vervollständigen das vielschichtige Profil. Als Speisenbegleiter passt der Rotwein zu kräftigen Schmorgerichten, Braten und rotem Fleisch.
