Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole 2021
Der Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole 2021 ist ein trockener Chablis-Weißwein aus Chardonnay. Die Monopollage liegt rund 300 Meter hoch am Schloss auf reinem Kimmeridgian-Kalk und ist von einer mehrere Jahrhunderte alten Mauer umgeben.
€95,85
Der Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole 2021 ist ein Chardonnay aus Chablis und die emblematische Cuvée des Weinguts. Seine Herkunft ist ein ummauerter Weinberg, der rund um das Château auf etwa 300 Metern Höhe liegt.
Der Clos befindet sich auf einem Vorsprung aus reinem Kimmeridgium-Kalkstein. Die mehrere Jahrhunderte alte Mauer und die klar umrissene Einzellage verleihen dieser Monopole-Cuvée eine besonders eigenständige Herkunft innerhalb des Sortiments von Château de Béru.
Der Wein wird über mehrere Stufen in Demi-Muids, Fässern und schließlich auf der Flasche ausgebaut. Château de Béru beschreibt den Clos Béru als kraftvoll, mineralisch und komplex. Damit richtet er sich an Chablis-Liebhaber, die eine präzise definierte Lage und einen charakterstarken, auf längere Entwicklung angelegten Stil suchen.
