Colet Tradicional Brut Nature 2023
Colet Tradicional Brut Nature 2023 ist ein Schaumwein aus der Herkunftsbezeichnung Clàssic Penedès, hergestellt von Colet. Die Cuvée aus Macabeo und Xarel·lo wird nach der traditionellen Methode bereitet und als Brut Nature ohne Dosage angeboten – ein trockener, geradliniger Stil.
€16,10
Der Colet Tradicional Brut Nature 2023 ist ein katalanischer Schaumwein von Colet Viticultors aus dem Clàssic Penedès. Die Cuvée wird aus Macabeo und Xarel·lo erzeugt und verbindet damit zwei für die Herkunft prägende Rebsorten.
Die erste Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Anschließend entsteht der Schaumwein nach der traditionellen Methode mit Flaschengärung und Hefelager. Auf eine Dosage wird verzichtet: Als Brut Nature bleibt er konsequent trocken und bewahrt einen direkten, unverstellten Ausdruck.
Stilistisch zeigt sich der Colet Tradicional Brut Nature 2023 trocken und geradlinig, zugleich cremig sowie von kreidigen und mineralischen Eindrücken geprägt. Damit eignet er sich besonders für alle, die einen traditionell bereiteten Penedès-Schaumwein mit klarer Struktur statt betonter Süße suchen.
